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  匿名 最佳答案

  具體的預(yù)算要根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境和具體情況，比如說(shuō)房屋租金和房屋裝修等等，證件一般是消防、衛(wèi)生和工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。其實(shí)，做酒吧不需要加盟，加盟費(fèi)太貴了，而且要處處受限制，如果你真的很喜歡酒吧，有自己的想法，盡管去做好了！首先，了解當(dāng)?shù)鼐瓢傻母爬?，找出你要關(guān)注的重點(diǎn)，哪些地方是你該必須掌握的！其次，了解和分析酒吧的分布、酒吧的分類（類型)、酒吧的風(fēng)格、酒吧的選址、酒吧的定位、酒吧的針對(duì)主要客源和酒吧的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。把握酒吧的經(jīng)營(yíng)核心及營(yíng)銷技巧玩————不要讓顧客感到除了喝酒、聽(tīng)音樂(lè)以外無(wú)所事事，給他們創(chuàng)造一個(gè)相互交流娛樂(lè)的平臺(tái)非常重要！如：pool、國(guó)際體育賽事足球、橄欖球、網(wǎng)球等、飛鏢比賽、臺(tái)式足球等等！喝————酒吧傳統(tǒng)的飲料大多是啤酒喝常用果汁軟飲，你可以在此基礎(chǔ)上加一些自己有特點(diǎn)的東西，如SHOOTERS！吃————酒吧的顧客在長(zhǎng)時(shí)間飲酒的情況下，他們會(huì)吃一些小吃如；漢堡、三明治、炸雞翅等！這些也可以為酒吧創(chuàng)造收入，同時(shí)也滿足了顧客。

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  匿名 2021-08-20 10:53

  對(duì)酒吧進(jìn)行分類研究可使經(jīng)營(yíng)者了解不同的酒吧類型及經(jīng)營(yíng)模式上的不同特點(diǎn)，以使我們掌握這種規(guī)律，明確經(jīng)營(yíng)方向，更好地使經(jīng)營(yíng)方向適應(yīng)目標(biāo)客人的需求。酒吧種類繁多，分類的方法也不盡相同，如：根據(jù)服務(wù)內(nèi)容分類，可將酒吧分為純飲品酒吧、供應(yīng)食品酒吧、娛樂(lè)型酒吧、休閑型酒吧、俱樂(lè)部沙龍酒吧；根據(jù)經(jīng)營(yíng)方式分類，可將酒吧分為附屬經(jīng)營(yíng)型酒吧和獨(dú)立經(jīng)營(yíng)型酒吧；根據(jù)服務(wù)方式分類，可將酒吧分為立式酒吧、服務(wù)酒吧等。以下是烏托風(fēng)酒吧設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)對(duì)酒吧進(jìn)行的分類：主酒吧(MainBar/CashBar)主酒吧又叫英美正式酒吧，它是飯店中最常見(jiàn)、最普通的酒吧。這類酒吧設(shè)計(jì)大多裝飾美觀、典雅、別致，具有濃厚的歐美風(fēng)格。視聽(tīng)設(shè)備比較完善，工藝品、酒吧鐵藝，并具備足夠的靠柜吧凳、酒水、載杯以及調(diào)酒器具等，特點(diǎn)突出，種類齊全，擺設(shè)得體，營(yíng)造出良好的氛圍。來(lái)到這里消費(fèi)的客人大多是來(lái)享受音樂(lè)、美酒以及無(wú)拘無(wú)束的人際交流所帶來(lái)的樂(lè)趣。而且，客人是直接面對(duì)調(diào)酒師坐在吧臺(tái)前面，當(dāng)面欣賞調(diào)酒師操作，調(diào)酒師從準(zhǔn)備材料到酒水的調(diào)制和服務(wù)全過(guò)程都在客人的目視之下完成，使客人得到美的享受。因此，對(duì)調(diào)酒師的業(yè)務(wù)技術(shù)和文化素養(yǎng)要求比較高。

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  匿名 2021-08-20 11:12

  總而言之酒吧裝修設(shè)計(jì)不是很容易需要各方面的因素都要考慮。有些朋友在開(kāi)酒吧的時(shí)候常問(wèn)：酒吧的常見(jiàn)裝修風(fēng)格有什么樣的啊。其實(shí)酒吧的裝修風(fēng)格不外乎與三類其一溫馨類，其二大廠類，其三情節(jié)類?，F(xiàn)在比較受歡迎的也就是情節(jié)類，因?yàn)檫@種酒吧主題鮮明，風(fēng)格和特色都較為突出，針對(duì)性強(qiáng)。如果你想開(kāi)一家比較大型的酒吧可以利用天花的升降、地坪的高差，以及圍欄的、列柱、隔斷等進(jìn)行多次元的空間分割。這樣的酒吧裝修設(shè)計(jì)一般看上去比較舒適溫馨。在此裝修的時(shí)候常用到的實(shí)體隔斷有墻體、玻璃罩等這樣的裝修私人密性比較好，同時(shí)也相當(dāng)?shù)氖孢m。在酒吧裝修的時(shí)候燈光區(qū)的裝飾設(shè)計(jì)也是相當(dāng)?shù)闹匾?，我們?cè)趯?duì)燈光區(qū)做裝修的時(shí)候可以利用燈飾結(jié)合天棚的落差來(lái)劃分空間，這種空間的組織手法，使整體空間具有開(kāi)放性，顯得視野開(kāi)闊，又能在人們心理上形成區(qū)域性的環(huán)境氛圍。在酒吧裝修中還要注意吧臺(tái)的裝修，通常吧臺(tái)的裝修是整個(gè)大廳中的一道亮麗風(fēng)景，吧臺(tái)的材料及形狀還有空間都需引起人們的注意。

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