匿名
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資金有限肯定做不了配送,40平米又太小了,而且不知道你是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)還是縣城還是市區(qū),不同區(qū)域,位置不同房租也不同,正規(guī)蛋糕店一個操作間+裱花間都要30多平米了,你這個我建議做DIY蛋糕,投資小,利潤大,人員成本低,設備成本也非常低,裝修成本也低,如果在市區(qū)的話投資個10萬左右都夠了,但如果你是在鄉(xiāng)鎮(zhèn),估計人們還接受不了這個,但鄉(xiāng)鎮(zhèn)你也不要裝修太高檔,還是以蛋糕為主,干點不需要自己做,在做簡單的面包就可以了,品種不要太多,控制在15萬以內(nèi)還是可以的。
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