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  匿名 最佳答案

  酒店宴會廳的設計要點
  一、宴會廳的構成大宴會廳由大廳、門廳、衣帽間、貴賓室、音像控制室、家具儲藏室、公共化妝間、廚房等構成，還需足夠的電梯輸送。
  1、門廳設在大廳與外界環(huán)境之間，門廳內布置一些供客人休息的沙發(fā)或其他座椅。門廳最好緊鄰大玻璃窗戶，有較好的自然采光和值得欣賞的室外景色。其面積一般為宴會廳的1/6、1/3，或者按每人0.2~0.3平方米計算。
  2、衣帽間設在門廳入口處，隨時為客人提供存儲衣帽服務。其面積可按0.04平方米/人計算。
  3、貴賓室設在緊鄰大廳主席臺的位置，有專門通往主席臺大廳的通道。貴賓室里應配置高級家具等設施和專用的洗手間。
  4、音像控制室、輔助設備用房主要保證宴會的聲像設置的需要。音像設備調試員應能在音像控制室內觀察到宴會廳中的活動情況，以保證宴會廳內使用中的聲像效果的良好狀態(tài)。
  5、宴會廳附近應設有一定容量的家具儲藏室，存放不用或暫時閑置的座椅。
  6、宴會廳應按一定的標準設置公共洗手間。洗手間宜設在較隱蔽的位置，并有明顯的圖形符號標志。男女廁所坑位，按最大就餐人數40比一設置，男的多點小便池，女的多點坑位。

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