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3條回答

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  匿名 最佳答案

  中式快餐店裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格有以下幾種：
  1、立體簡(jiǎn)約式
  2、高貴現(xiàn)代
  3、前衛(wèi)個(gè)性
  4、動(dòng)感時(shí)尚

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  匿名 2021-08-19 19:39

  飯店餐廳分為中式快餐與西式快餐，兩者選擇標(biāo)準(zhǔn)不一樣。櫥柜展柜設(shè)計(jì)還得看成本，通常是先定型再選材，中式比較推薦簡(jiǎn)潔實(shí)用大方，西式比較現(xiàn)代或追求古典。選材上杭州品尚主題餐廳設(shè)計(jì)中餐櫥柜多沿用實(shí)木、竹材，含蓄自然。西餐櫥柜用集成材、玻璃、金屬材。

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  匿名 2021-08-19 20:29

  無論任何快餐店在設(shè)計(jì)時(shí)，沒有一個(gè)一成不變的標(biāo)準(zhǔn)，快餐店是餐飲盈利的場(chǎng)所，它的設(shè)計(jì)應(yīng)該考量到如何讓有限的空間發(fā)揮它的最大價(jià)值?？觳偷甑目傮w布局是通過交通空間、使用空間、工作空間等要素的完美組織所共同創(chuàng)造的一個(gè)整體。作為一個(gè)整體，快餐店的空間設(shè)計(jì)首先應(yīng)該合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求，同時(shí)還要追求更高的審美和藝術(shù)價(jià)值。原則上說，快餐店的總體平面布局是不可能有一種放諸四海而皆準(zhǔn)的真理的，不過它確實(shí)也有不少規(guī)律可循，并能依照這些規(guī)律，創(chuàng)造相當(dāng)可靠的平面布局效果。餐廳內(nèi)部設(shè)計(jì)首先由其面積決定。由于現(xiàn)代都市人口密集，寸土寸金，因此須對(duì)空間作有效的使用。從生意上著眼，第一件應(yīng)考量的事就是每一位顧客可以使用的空間。廳內(nèi)場(chǎng)地太擠與太寬均不好，應(yīng)以顧客來餐廳的數(shù)量來決定其面積大校秩序是餐廳平面設(shè)計(jì)的一個(gè)重要因素。由于餐廳空間有限，許多建材與設(shè)備，均應(yīng)作經(jīng)濟(jì)有序的組合，以顯示出形式之美。所謂形式美，就是整體與部分的和諧。簡(jiǎn)單的平面配置富于統(tǒng)一的理念，但容易因單調(diào)而失敗；復(fù)雜的平面配置富于變化的趣味，但卻容易松散。配置得當(dāng)時(shí)，添一份則多，減一份嫌少，移去一部分則有失去和諧之感。由此看來設(shè)計(jì)時(shí)還是要運(yùn)用適度的規(guī)律把握秩序的精華，這樣才能求取完整而又靈活的平面效果。在設(shè)計(jì)餐廳空間時(shí)，由于備用途所需空間大小各異，其組合運(yùn)用亦各不相同，應(yīng)該考量各種空間的適度性及各空間組織的合理性。近年來，隨著市場(chǎng)對(duì)快餐需求的增加以及西式快餐的影響，一些中式快餐店也相繼出現(xiàn)了。而且由于經(jīng)營中式快餐具有投資規(guī)模小資金回收快、運(yùn)作相對(duì)簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)，故開中式快餐店已被許多中小投資者所看中。于是現(xiàn)在開中式快餐店的人越來越多，中式快餐店的隊(duì)伍也越來越壯大?？觳蛷d由于現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)生活節(jié)奏加快，許多人不愿意在平時(shí)吃食物花太多的時(shí)間，快餐廳可滿足這部分客的需要?？觳蛷d的內(nèi)部裝潢清潔而明快，所提供的食品都是事先準(zhǔn)備好的，以保證能向客人迅速提供所需的食品。中式快餐店的裝修、店堂及廚房設(shè)施等，都應(yīng)該盡顯現(xiàn)代化特色。中式快餐店的裝修應(yīng)采用簡(jiǎn)單的格調(diào)、明快的色澤，給顧客一種輕松愉悅的感覺；店堂內(nèi)的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，這樣既富有時(shí)代感，又能最大限度地使用店堂有限的空間；廚房也應(yīng)盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設(shè)施，給顧客以一種清潔衛(wèi)生的印象。

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