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中小飯店裝修該怎么設(shè)計(jì)中小型餐廳、飯店怎樣進(jìn)行設(shè)計(jì)裝修才能夠站穩(wěn)市場(chǎng)?

匿名 | 被瀏覽 198 2021-08-19

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  • 匿名 最佳答案

    現(xiàn)代餐飲行業(yè)越激烈了,但是還是有許多的人想開(kāi)飯店,其中很重要的一點(diǎn)就是要做好飯店裝修,只有將室內(nèi)的整體環(huán)境做好了,才能夠給顧客提供一個(gè)好的就餐環(huán)境。對(duì)于飯店來(lái)說(shuō),飯菜的味道固然重要,但是隨著人們生活水平的一步步提高,人們開(kāi)始追求更高的生活享受,不單單要吃到比較合口的飯菜,還需要有一個(gè)好的就餐環(huán)境,試想如果兩個(gè)餐廳的飯菜都不錯(cuò),相信顧客會(huì)選擇環(huán)境相對(duì)比較好的那家。 在飯店裝修中,想要做到令顧客滿(mǎn)意,那么首先要從整體的設(shè)計(jì)著手。要將飯店設(shè)計(jì)成具有自己的個(gè)性特色,不要太普通,如果風(fēng)格比較獨(dú)特,就容易給顧客留下很深的印象,對(duì)于飯店的整體形象的塑造很有好處。 整體的風(fēng)格確定之后,就可以選擇室內(nèi)的一些用品,并且這些用品的形狀和色調(diào)都應(yīng)當(dāng)能夠與飯店整體風(fēng)格溶為一體。至于說(shuō)材料的選擇上,盡量選擇比較環(huán)保的材料,因?yàn)轭櫩蛠?lái)飯店就餐如果聞到難聞的氣味,那么顧客會(huì)對(duì)飯店的印象很差。所以在飯店裝修的時(shí)候,不要過(guò)于在意材料的價(jià)格,當(dāng)然也不要一味的追求價(jià)格高的材料。 在整體的設(shè)計(jì)中,一定要注意室內(nèi)墻面的處理,因?yàn)閴γ嬖陬櫩偷囊暰€內(nèi)占據(jù)很大的空間,如果墻面的處理不好,整體的效果就會(huì)很差,另外最近比較流行采用壁紙做墻面的處理,在裝修的時(shí)候可以考慮一下。

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  • 匿名 2021-08-19 19:25

    面對(duì)現(xiàn)在形式多樣化的餐飲行業(yè)使得中小型餐飲店得到了空前絕后的發(fā)展,那么,為自己創(chuàng)造有利的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);在這里鄭州裝飾設(shè)計(jì)公司提醒你餐飲空間設(shè)計(jì)裝修關(guān)鍵是要定好位,因?yàn)橹挥卸ê梦晃覀兊脑O(shè)計(jì)裝修工作才能夠做的更到位。餐廳、飯館設(shè)計(jì)裝修具有很大的靈活性,可以根據(jù)不同消費(fèi)群體和個(gè)人興趣裝成不同的風(fēng)格,創(chuàng)造出各種情調(diào)和氣氛,如歐陸風(fēng)情、鄉(xiāng)村風(fēng)味、傳統(tǒng)風(fēng)格、簡(jiǎn)潔風(fēng)格、現(xiàn)代風(fēng)格等。餐廳在陳設(shè)和設(shè)備上是具有共性的,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),衛(wèi)生、舒適,能抓住人的眼球,撩起人的胃口才是最成功的。由以上內(nèi)容我們可以看出中小型餐廳飯店裝修設(shè)計(jì)的風(fēng)格是多種多樣的,不同的風(fēng)格對(duì)應(yīng)著不同的消費(fèi)人群,所以鄭州裝飾公司告訴你在在裝修前要先確定風(fēng)格,定位裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格是要依據(jù)一下幾點(diǎn): 1、餐廳、飯店所在地的飲食文化及風(fēng)俗習(xí)慣,因?yàn)檫@些對(duì)人們的消費(fèi)習(xí)慣具有很大的影響。 2、看餐館周?chē)沫h(huán)境,環(huán)境決定著經(jīng)營(yíng)成敗的問(wèn)題3、調(diào)查當(dāng)?shù)厝说南M(fèi)水平和經(jīng)濟(jì)實(shí)力,確定裝修的檔次。 4、選址前調(diào)查觀察其所在客流量及潛在客戶(hù)群體的年齡,然后確定自己店鋪的裝修風(fēng)格。餐飲設(shè)計(jì)裝修只有前期定位好了自己的裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格,我們才能夠準(zhǔn)確的抓住潛在的大量消費(fèi)群體;這樣才會(huì)使后期的經(jīng)營(yíng)變的一帆風(fēng)順,創(chuàng)造更高的利潤(rùn)和價(jià)值。

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  • 匿名 2021-08-19 20:14

    小型飯店,在空間面積上肯定不會(huì)太大,因此要注重不同功能區(qū)域的劃分以及人流通道的設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)師在進(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)候,要實(shí)地的進(jìn)行考察,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的面積和形狀位置,做好合理的規(guī)劃,讓飯店有更好的運(yùn)營(yíng)形式。 飯店空間中座位和餐桌的布局,主要說(shuō)的還是空間區(qū)域的劃分問(wèn)題。餐桌怎么擺放、座位如何布置,都是需要認(rèn)真考慮的問(wèn)題。因?yàn)轱埖晁槍?duì)的目標(biāo)人群的不同,所以在布置上應(yīng)該根據(jù)實(shí)際的顧客群體,來(lái)合理的進(jìn)行設(shè)置。 ?飯店空間的燈光和色彩是一個(gè)關(guān)鍵性的問(wèn)題,因?yàn)闊艄夂蜕试诤艽蟪潭壬嫌绊懼藗兊木筒托那?。比如小型飯店一般以溫馨為主,因此在燈光方面不能選擇白熾燈,而是應(yīng)該選擇一些燈光柔和且不能過(guò)暗的進(jìn)行裝修。

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