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  匿名 最佳答案

  所謂廚房的平面布局，就是依照擬作廚房的房間(或區(qū)域)的實際形狀，調(diào)整好三個工作區(qū)域的位置，使人在三個區(qū)之間活動，自然形成一條三角形的走道連線。理想的三角形周邊長度在3.60-6.60米之間，其中案臺清洗池至灶具的距離為120-180厘米、清洗池至冰箱的距離為120-210厘米；灶具到冰箱的距離為120～270厘米，以上的間距最合乎人的活動規(guī)律。
  1、U形是最理想的一種，適合于方形空間。常將清洗他設(shè)置在U字形的底部，貯存區(qū)和烹飪區(qū)分別布置在U宇形的兩邊，相對距離為150厘米上下。
  2、L形。適合于矩形空間，可將爐灶和冰箱布置在L的長邊，洗滌槽布置在L的短邊，但L形的長邊也不宜過長，通?？砂凑毡洹还?、灶具、案臺這樣向順序排列，使操作省力方便。
  3、過道式，適合于兩端都開放的廚房。這種廚房常常是使用過道搭置出來的，稱為“過道式”，由于無法布布置“U形和L形”，三個區(qū)域只能沿兩面墻面排開，三個區(qū)之間的走道可能比較窄，但至少應(yīng)有80～100厘米的距離。此外，常見的還有條式(一字形)廚房，它的恃點是將三個區(qū)沿一面墻排開，面積最省，適合于較窄的空間，只是在操作時，須來回走整個廚房的長度。值得提及的是半島式廚房，半島式廚房，半島式廚房與L形廚房相類似，但有一條邊不貼墻，稱為半島，烹飪區(qū)通常布置在半島處，并且多半是用半島將廚房與餐廳或其他家庭活動區(qū)域作半開放式隔斷。

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  匿名 2021-08-19 17:50

  題主好，
  1、L形廚房L形廚房的工作三角避開了交通動線，把柜臺、器具和設(shè)備緊靠在兩面相鄰墻上連續(xù)布置，剩余空間還可容納其他用具。但L形廚房的墻體不宜過長，缺乏緊湊感。
  2、U形廚房U形平面是一種十分有效的廚房布置方式。這種布置方式可使室內(nèi)的交通動線與廚房內(nèi)工作三角完全脫開。面積布置需求小，使用方便。
  3、半島式廚房半島式廚房是U形廚房的演變形式，有一側(cè)不靠墻體，烹調(diào)中心常常布置在半島上，并且通常是用半島把廚房與餐廳或起居室相連接。

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  匿名 2021-08-19 19:01

  1、U形是最理想的一種，適合于方形空間。常將清洗他設(shè)置在U字形的底部，貯存區(qū)和烹飪區(qū)分別布置在U宇形的兩邊，相對距離為150厘米上下。
  2、L形。適合于矩形空間，可將爐灶和冰箱布置在L的長邊，洗滌槽布置在L的短邊，但L形的長邊也不宜過長，通?？砂凑毡?、櫥柜、灶具、案臺這樣向順序排列，使作省力方便。
  3、過道式，適合于兩端都開放的廚房。這種廚房常常是使用過道搭置出來的，稱為“過道式”，由于無法布布置“U形和L形”，三個區(qū)域只能沿兩面墻面排開，三個區(qū)之間的走道可能比較窄，但至少應(yīng)有80～100厘米的距離。此外，常見的還有條式(一字形)廚房，它的恃點是將三個區(qū)沿一面墻排開，面積最省，適合于較窄的空間，只是在作時，須來回走整個廚房的長度。值得提及的是半島式廚房，半島式廚房，半島式廚房與L形廚房相類似，但有一條邊不貼墻，稱為半島，烹飪區(qū)通常布置在半島處，并且多半是用半島將廚房與餐廳或其他家庭活動區(qū)域作半開放式隔斷。

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