4條回答
匿名 最佳答案
步驟
一:確定裝修預(yù)算內(nèi)容根據(jù)房子的設(shè)計圖,做一份詳細(xì)的裝修預(yù)算,首先你就得知道裝修預(yù)算包含哪些部分。裝修預(yù)算一般包括材料費(fèi)、人工費(fèi)、設(shè)計費(fèi)、管理費(fèi)等這幾個部分。然后在逐步細(xì)化每一種費(fèi)用中的收費(fèi)項(xiàng)目及預(yù)估費(fèi)用。有一點(diǎn)值得注意的是,在請?jiān)O(shè)計師做設(shè)計圖時,最好不要告訴設(shè)計師你的具體裝修預(yù)算金額,要學(xué)會自己掌握主動權(quán)。步驟
二:估算材料費(fèi)一般材料費(fèi)主要包括建材類、五金類、潔具類、燈具類、電器類、布藝類以及家具類等。這些類別具體應(yīng)該包括以下材料:建材類:地磚、墻磚、油漆、踢腳線、地板、涂料、石膏線、吊頂、櫥柜等。五金類:門鎖、門吸、合頁、開關(guān)面板、電源插座(這些是通用的);電視插座、空調(diào)插座、窗簾滑軌(這些是臥室或客廳的);水槽、水槽龍頭、地漏、角閥(這些是廚房的);手紙架、置物架、毛巾?xiàng)U、浴巾架、肥皂架、衣帽鉤、浴缸龍頭、角閥、花灑、面盆等(這些是衛(wèi)浴間的)。潔具類:座便器、浴缸、淋浴屏等。燈具類:主燈、射燈、落地?zé)簟还駸舻?。電器類:電視機(jī)、電腦、空調(diào)、洗衣機(jī)、冰箱、灶具、油煙機(jī)、換氣扇、浴霸等。布藝類:窗簾、床套、沙發(fā)套等。家具類:沙發(fā)、床、梳妝臺、茶幾、衣柜等。材料費(fèi)的估算,業(yè)主要先列一個詳細(xì)的清單,然后多跑幾家建材市場,咨詢材料的價格,對建材市場的價格行情有一個大致的了解,才不會被商家忽悠。步驟
三:估算人工費(fèi)人工費(fèi)總數(shù)=每個工人每天的工錢x人數(shù)x天數(shù)如果業(yè)主覺得人工費(fèi)太高,可以和裝修公司進(jìn)行商討。步驟
四:估算設(shè)計費(fèi)如果業(yè)主不請?jiān)O(shè)計師,就不用估算設(shè)計費(fèi),請的話,就要做好預(yù)估。不過,設(shè)計師還是要請一個為好,以免裝修過程中出現(xiàn)問題,又要返工,這樣反而會花更多的錢,費(fèi)更多的時間和精力。步驟
五:估算管理費(fèi)
匿名 2021-08-21 14:06
做好裝修預(yù)算是家裝中不可忽視的一個步驟,如果做好裝修預(yù)算,在購買建材時就不會盲目消費(fèi),購買價格偏高的建材,如果不做裝修預(yù)算,很可能導(dǎo)致你的裝修因?yàn)殄X花完了而半路停工,怎樣才能做好裝修預(yù)算呢?如何制定裝修預(yù)算?下面為大家列舉一個裝修預(yù)算表范本。
(一)、根據(jù)設(shè)計師的房屋設(shè)計圖來確定所用材料做裝修預(yù)算,首先要知道裝修預(yù)算包括哪幾個部分,裝修預(yù)算大致包括材料費(fèi)、人工費(fèi)、設(shè)計費(fèi)、管理費(fèi)這幾個部分。在做裝修預(yù)算前,業(yè)主需要和設(shè)計師商量,讓設(shè)計師畫出房屋設(shè)計圖。
(二)、算出材料費(fèi)在設(shè)計師畫出圖紙后,業(yè)主就要計算材料費(fèi)了,一般來說,裝修必須用的材料包括:
一、客廳、臥室
1.建材類:地磚、油漆、踢腳線、地板、涂料、石膏線
2.燈具類:主燈、射燈、落地?zé)?br>3.布藝類:窗簾
4.五金類:窗簾滑軌、門鎖、門吸、合頁、開關(guān)面板、電源插座、電視插座、空調(diào)插座
二、廚房
1.建材類:地磚、墻磚、吊頂、櫥柜
2.燈具類:主燈、射燈、櫥柜燈
3.電器類:灶具、油煙機(jī)
4.五金類:水槽、水槽龍頭、地漏、門鎖、門吸、合頁、開關(guān)面板、電源插座、角閥
三、衛(wèi)浴
1.建材類:地磚、墻磚、吊頂
2.燈具類:主燈、射燈
3.電器類:換氣扇、浴霸
4.潔具類:座便器、浴缸、淋浴屏
5.五金類:手紙架、置物架、毛巾?xiàng)U、浴巾架、肥皂架、衣帽鉤、浴缸龍頭、門鎖、門吸、合頁、開關(guān)面板、電源插座、角閥、花灑、面盆用龍頭材料費(fèi)需要業(yè)主根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力做個大概的估算,先控制住總價,然后到市場上詢問價格,業(yè)主先列清材料清單,然后跑建材市場,標(biāo)定每樣材料的大概價格,業(yè)主一定不要怕麻煩,至少要跑三家建材市場,基本上跑三家建材市場業(yè)主就能了解材料的大致價格,這樣才能不會被建材商忽悠。
(三)、人工費(fèi)每個工人每天的工錢乘以人數(shù)和天數(shù),就可以得出人工費(fèi)的總數(shù),這個業(yè)主可以和裝修公司討價還價。
(四)、設(shè)計費(fèi)有些業(yè)主為了省錢,不請?jiān)O(shè)計師,想省掉設(shè)計費(fèi),殊不知,如果房屋沒有好的設(shè)計,在施工過程中很容易出現(xiàn)問題,出現(xiàn)問題就要返工,這樣反而會花更多的錢,因此選一個好的設(shè)計師非常有必要,設(shè)計費(fèi)千萬不能省。業(yè)主在挑選設(shè)計師時不要偏信設(shè)計師所給你的設(shè)計圖,因?yàn)槟阋膊恢肋@是不是他設(shè)計的,業(yè)主可以多和設(shè)計師聊聊他的設(shè)計理念,以往設(shè)計的案例等等,從談話中看設(shè)計師的功底是否深厚。
(五)、管理費(fèi)管理費(fèi)就是裝修公司在為業(yè)主裝修時出車、出人協(xié)助買料、進(jìn)場監(jiān)工、協(xié)調(diào)各方面所需的費(fèi)用,這個費(fèi)用也是可以和裝修公司協(xié)調(diào)商量的。做好裝修預(yù)算其實(shí)需要做的事情還有很多,這里只是簡單的列出了一些做裝修預(yù)算最基本的步驟。業(yè)主在做裝修預(yù)算前一定要多看資料,多學(xué)一些裝修知識,這樣才能保證自己的裝修既有質(zhì)量,又不會浪費(fèi)錢。
匿名 2021-08-21 14:51
一、行業(yè)分析。要對這個行業(yè)有一定的理解度,不要只看表面現(xiàn)象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復(fù)制的(某些店生意很火,它的位置你有嗎?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質(zhì)你能做到嗎?有些店很賺錢,它經(jīng)歷過多少風(fēng)雨,你清楚嗎?),“男人怕入錯行,女人怕嫁錯郎?!本褪沁@個道理。當(dāng)你分析清楚這個行業(yè)的基本走勢和行情的時候,再進(jìn)行下一步的準(zhǔn)備。
二、分析自己。俗話說:知己知彼,百戰(zhàn)百勝!在這里說開可不是那么簡單。
1、首先要分析自己的個人經(jīng)營管理能力,運(yùn)疇能力,性格心態(tài),看是否適合當(dāng)一個店的老板。這很重要!
2、其次評估自己的近環(huán)境:一是家人的支持程度;二是經(jīng)濟(jì)能力(看能做多少投資,會不會影響其它已有事業(yè)或產(chǎn)業(yè),不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當(dāng)飯吃。);三是風(fēng)險抵抗能力。
3、最后是定位事業(yè)戰(zhàn)略,就是你開了這個店以后怎么發(fā)展(在這一點(diǎn)上很多人很盲目,愛做一些不切實(shí)際的夢想)。
三、分析你所想開店的地方的行業(yè)情況(也就是了解你將來的敵人或是說戰(zhàn)略伙伴),這就是知彼。一定要以實(shí)際數(shù)據(jù)來說明情況,這個要花一定的時間、精力和財力,希望想開店的朋友不要省了這一點(diǎn)工作。
四、開店的基本條件準(zhǔn)備。
1、技術(shù)方面有了解嗎?
2、設(shè)備能采購到嗎?
3、原料能采購到并長期方便供求嗎?
4、是加盟還是自創(chuàng)牌子?
五、找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找鋪,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者。特別是資金短少投資者,這一點(diǎn)要認(rèn)準(zhǔn)了。在贏虧平衡測算里有條數(shù)據(jù)是對鋪面的:鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%。
六、找到鋪面后就可以確定產(chǎn)品菜單了。根據(jù)店面的消費(fèi)水平及消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)文化進(jìn)行店面產(chǎn)品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進(jìn)行宣傳資料的策劃和設(shè)計。
七、店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求(我碰到過一個店老板老是說會跳匝,我去了一看,呵,10KW的總設(shè)備,電力只供到3KW,不跳才怪)。
八、人才招聘。很多人剛當(dāng)老板的時候很高興(哈,終于當(dāng)上老板了!),清醒點(diǎn),招人可馬虎不得,寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂恰8鶕?jù)店面的可能工作量進(jìn)行人員數(shù)量定位,盡量少用親人。這個涉及到人力資源問題,這里不多詳述。
九、生財設(shè)備的配備。這也是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。就是我現(xiàn)在的店也會因?yàn)樵O(shè)備原因無法做出更多更好的好產(chǎn)品。遇到過很多人問開個奶茶店設(shè)備要多少錢?我說一萬到十萬的時候,對方說:你不懂。我只能說我不懂了。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。生財設(shè)備的配備應(yīng)該基本和店面裝修同步。十、當(dāng)裝修進(jìn)行到七七八八時,就可以進(jìn)原料了(當(dāng)時設(shè)備應(yīng)該已經(jīng)全部到位)。原料全部到位也是裝修完畢之時,這時人員招聘也基本到位,即可進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)試和操作培訓(xùn)。操作和技術(shù)是兩回事。一般的操作是傻瓜型的,就是已經(jīng)成為半成品的產(chǎn)品拼配。而技術(shù)則是半成品的前期泡制工作。技術(shù)主要由老板或是老板親信來撐控。如果是加盟的也是這樣去實(shí)施這一步驟。我記得臺灣的某一奶茶品牌進(jìn)行加盟說明磋商的時候明確指定老板一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。十
一、產(chǎn)品調(diào)試完畢即可試業(yè),分內(nèi)部試業(yè)和對外試業(yè)。試業(yè)可以進(jìn)行員工的分工并熟練程序,提高速度和效率。同時做好開業(yè)的準(zhǔn)備。十
二、吉日開張和宣傳。(這個很多人都懂,就不多說。)下一步就是:“用心”經(jīng)營。再說奶茶技術(shù)在這里,我要說說怎樣才是真正的奶茶技術(shù)。根據(jù)我所了解到的情況,現(xiàn)在的奶茶技術(shù)已經(jīng)開始分成很多流派,繁雜而亂。自從奶茶從臺灣傳入大陸,已經(jīng)發(fā)展出很多種奶茶的花樣做法?,F(xiàn)在我所在地廣州奶茶的調(diào)味技術(shù)已經(jīng)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,我也很著重于這方面的提升。因?yàn)槟馨颜{(diào)酒工藝應(yīng)用到飲品(和別是奶茶)里,是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。如果有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術(shù)享受,我相信那個小攤老板很快就虧本走人。學(xué)奶茶技術(shù),首要的是要學(xué)會品味各式奶茶。要了解真正的所謂奶茶,先從其主要配方成份拆分來說明,它的主要成份就有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不要小看了這里邊的每一個單位元素,就拿水來說,不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)!你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水(一道過濾?二道過濾?三道、五道、八道———過濾?)?冰也是,制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。當(dāng)你對這幾樣成份所需原料了如指掌,并懂得其中的原理及變化應(yīng)用,那你就算是真正的開始懂得奶茶技術(shù)了。要說懂得更深的就是知道大量廠商的原料的基礎(chǔ)成份和特性(呵呵,是不是很難?廠家的,別來砸我啊,這是事實(shí)吧?)?,F(xiàn)在網(wǎng)上流行的廠商或是加盟公司教你的所謂怎么煮怎么調(diào)奶茶的方法,不會告訴你這些的。我暈??!那是技術(shù)嗎?當(dāng)你拆分開來看奶茶成份表,你會發(fā)現(xiàn),你原來學(xué)到的奶茶技術(shù)一文不值。按調(diào)酒技術(shù)的要求,要配出一杯好喝的奶茶,要基本懂得以下幾點(diǎn):
1、學(xué)會品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、、調(diào)味份量與時間;
4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;
5、調(diào)味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化(包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。)
相關(guān)問題