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問一下商場(chǎng)廚房排煙怎么設(shè)計(jì)好?有誰說說看?

匿名 | 被瀏覽 122 2021-08-21

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  • 匿名 最佳答案

    陽臺(tái)改造廚房的條件:陽臺(tái)是否能改造成廚房是有條件的限制的。首先需考慮戶型是否具備改造的條件。陽臺(tái)改造廚房的條件包括:陽臺(tái)是否具備上下水條件、陽臺(tái)是否與廚房相鄰或相通和排煙道的改造是否可行等3個(gè)方面。但是最基礎(chǔ)的改造是陽臺(tái)是否與廚房相鄰或相通。
    第一、具備上、下水條件下水條件是指,陽臺(tái)的下水最好直接和廚房的排水管道相通;再或者是陽臺(tái)的下水與管道井相通。上水條件就是指:一般情況下當(dāng)廚房與陽臺(tái)相鄰和相通時(shí)這兩個(gè)條件都是具備的時(shí)候,要預(yù)先設(shè)計(jì)好將廚房水管引到陽臺(tái)的線路,這樣是可以實(shí)現(xiàn)的。
    第二、陽臺(tái)是否與廚房相鄰或相通陽臺(tái)是否與廚房相鄰或相通,這個(gè)理解起來就很容易吧。
    第三、排煙道的改造是否可行陽臺(tái)裝修改造不可以私改燃?xì)夤艿?,因?yàn)楦臍夤艿罆r(shí),必須和燃?xì)夤韭?lián)系。一般情況下燃?xì)夤艿揽梢愿木€的,但改造必須明管鋪裝,堅(jiān)決不能實(shí)施隱蔽工程。所以,陽臺(tái)改造廚房的話,要事先與燃?xì)夤救〉寐?lián)系。

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  • 匿名 2021-08-21 11:50

    1、安裝檢測(cè)報(bào)愛設(shè)備,定期檢査燃?xì)夤艿篮鸵夯瘹夤摅w及其部件,也要定期檢査檢測(cè)報(bào)警設(shè)備,人工定期檢査與檢測(cè)設(shè)備并用。防止檢測(cè)儀器在廚房潮濕高溫的環(huán)境中失靈。
    2、加強(qiáng)通風(fēng)根據(jù)環(huán)境條件做好通風(fēng)換氣設(shè)施,由于廚房用氣的工作間都有排煙罩,排煙罩的換氣量比較大,用氣時(shí)排煙罩都在排煙,可以不考慮灶間通風(fēng)的問題。只是注意管道要密閉,防止非工作時(shí)間中毒。
    3、局部通風(fēng)換氣:對(duì)于存放液化氣罐或燃?xì)馊藨舻那闆r,主要控制設(shè)備的燃?xì)鈳旆浚龊梅阑饓?,封閉燃?xì)庑孤┑目臻g,并設(shè)置排風(fēng)換氣設(shè)施,定時(shí)換氣,或人員進(jìn)人時(shí)開啟換氣。
    4、全面通風(fēng)換氣:由于炭燒火鍋、炭火燒烤的餐廳內(nèi)煙氣比較大,為防止一氧化碳濃度超標(biāo),店內(nèi)要全面通風(fēng)換氣。在設(shè)計(jì)時(shí)要保證系統(tǒng)的性能,并且加大通風(fēng)換氣量,應(yīng)大于10次/ 小時(shí)。加大排風(fēng)量,排除產(chǎn)生的煙氣,用大量新鮮空氣使餐廳內(nèi)各處空氣清新。
    希望我的回答能幫到您

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  • 匿名 2021-08-21 12:22

    商業(yè)排煙涉及的內(nèi)容及主要概念:?
    1、防火分區(qū)?
    采用防火分隔措施劃分出的、能在一定時(shí)間內(nèi)防止火災(zāi)向同一建筑的其余部分蔓延的局部區(qū)域。?
    2、防煙分區(qū)?
    以屋頂擋煙隔板、擋煙垂壁或梁為界,從地板到屋頂或吊頂之間的空間。?
    3、排煙量?
    4、排煙口?
    5、排煙閥?
    6、排煙風(fēng)機(jī)?
    商業(yè)建筑設(shè)計(jì)的排煙,按照商業(yè)建筑不同區(qū)域的不同建筑功能,其防火分區(qū)、防煙分區(qū)及排量的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)差別極較大,在商業(yè)建筑中主要的使用功能是:
    1、營(yíng)業(yè)區(qū)??
    2、停車場(chǎng)??
    3、倉(cāng)庫

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