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酒店廚房施工組織計(jì)劃方案誰(shuí)有嗎?主要有什么注意事項(xiàng)

匿名 | 被瀏覽 199 2021-08-21

我來(lái)幫他解答

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  • 匿名 最佳答案

    酒店裝飾工程施工組織設(shè)計(jì)方案
    目錄
    第一章 技術(shù)標(biāo)書(shū)綜合說(shuō)明 2
    第二章 施工組織設(shè)計(jì) 6
    第三章 所有分包、獨(dú)立承包單位管理、配合、協(xié)調(diào)措施 201
    第四章 施工現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目經(jīng)理簡(jiǎn)介及技術(shù)管理人員名單等 203
    第五章 投標(biāo)單位的資質(zhì)企業(yè)簡(jiǎn)介(詳見(jiàn)附件) 204
    第六章 關(guān)于工程質(zhì)量、工期及保修承諾 204
    第七章 進(jìn)度表 211
    第八章 總進(jìn)度表 213
    第一章技術(shù)標(biāo)書(shū)綜合說(shuō)明
    第一節(jié).編制說(shuō)明及依據(jù)
    一.編制說(shuō)明
    根據(jù)上海******大酒店一層大堂及餐廳(包括后場(chǎng)廚房)、十九層至二十三層行政客房及走道精裝修施工總承包工程的特點(diǎn)及甲方的具體要求,我司從總承包單位的角度出發(fā),并結(jié)合我公司的施工力量、特長(zhǎng)、技術(shù)、機(jī)具配套能力等多方面因素,在對(duì)各分包單位所負(fù)責(zé)的具體項(xiàng)目不太清楚及施工圖紙存在部分不詳細(xì)的情況下,充分了解招標(biāo)文件所提各項(xiàng)要求的前提下,編寫(xiě)了本技術(shù)標(biāo)。對(duì)于各分部工程,關(guān)鍵工序之間的相互協(xié)調(diào)和銜接等多方面問(wèn)題,我們?cè)诰幹七^(guò)程中已進(jìn)行了技術(shù)措施可行性論證,使本工程在裝飾施工的全過(guò)程中,各個(gè)環(huán)節(jié)始終處于受控狀態(tài),達(dá)到高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)、高水平,使客戶(hù)稱(chēng)心滿(mǎn)意,在處理好甲方、監(jiān)理及相關(guān)單位關(guān)系的同時(shí),能達(dá)到確保工期和安全、質(zhì)量及提高經(jīng)濟(jì)效益之目的。該工程是由上海******大酒店投資改造的精裝修工程,工程資金已落實(shí)到位。施工階段設(shè)計(jì)圖紙已由上海建筑設(shè)計(jì)研究院完成。施工前期準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒,臨時(shí)供水、供電由甲方提供,均能滿(mǎn)足施工要求具備二次裝修施工條件。
    二.編制依據(jù)
    1、據(jù)甲方提供的上海******大酒店一層大堂及餐廳(包括后場(chǎng)廚房)、十九層至二三層行政客房及走道精裝修施工總承包工程招標(biāo)文件和施工圖紙。
    2、甲方組織的工地現(xiàn)場(chǎng)考察所得資料和標(biāo)前答疑會(huì)的內(nèi)容。
    3、自行組織管理人員對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的有關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查。
    4、根據(jù)國(guó)家現(xiàn)行的有關(guān)建筑裝飾工程施工和安裝驗(yàn)收規(guī)范等。
    5、根據(jù)本公司的ISO9001 國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)文件。
    6、結(jié)合本公司的裝飾施工經(jīng)驗(yàn)和資料。
    第二節(jié).工程概況
    一.工程簡(jiǎn)介
    1.工程名稱(chēng):上海******大酒店內(nèi)部裝修翻新改建工程
    2.工程地址:上海市**新區(qū)**路
    3.工程規(guī)模:對(duì)一層大堂、餐廳(包括后場(chǎng)廚房)、十九層至二十三層行政客房及走道等進(jìn)行翻新改建,附屬?gòu)?qiáng)電、弱電、空調(diào)、給排水、消防等系統(tǒng)進(jìn)行改造。
    4.工程面積:約8948M2(其中大堂面積810 M2,餐廳(含廚房)面積1238M2,十九層至二十三層行政客房及走道面積6900M2)。
    希望可以幫到您。謝謝

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  • 匿名 2021-08-21 10:36

    先把大致的東西說(shuō)一下。
    1、根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查作出的市場(chǎng)定位,根據(jù)定位做成本計(jì)劃。
    2、根據(jù)酒店管理公司或人員的經(jīng)營(yíng)思路,結(jié)合設(shè)計(jì)做出方案,出設(shè)計(jì)圖紙。
    3、前期計(jì)劃一定要周密,考慮到方方面面,消防、空調(diào)、冷熱水、強(qiáng)弱電、設(shè)備布置及后期維修通道、員工活動(dòng)流線、顧客活動(dòng)流線、功能布局、中水系統(tǒng)、廚房系統(tǒng)、物流系統(tǒng)等等。
    4、按計(jì)劃好的去實(shí)施就行了,按照正規(guī)的施工流程和監(jiān)管組織。至于細(xì)節(jié),那就太多了,我們的酒店正在建設(shè)當(dāng)中,我也有心整理一套這方面的資料。我估計(jì)要有幾萬(wàn)頁(yè)。

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  • 匿名 2021-08-21 11:28

    方法如下:
    木層蓋的加固
    當(dāng)房屋的山墻比較單薄時(shí),用墻纜把山墻互相拉結(jié)。加固時(shí),先在屋架兩側(cè)增設(shè)木豎桿,木豎桿的兩端用螺栓分別于屋架的上、下弦聯(lián)結(jié)。然后把墻纜的一段用螺栓、方木拉桿與新加的木豎桿聯(lián)結(jié),另一端穿過(guò)山墻的水平灰縫,在山墻的外側(cè)加鋼銷(xiāo)插緊。
    當(dāng)木屋架間無(wú)支撐時(shí),可每層增設(shè)剪力撐。對(duì)于磚墻和木屋架軟硬間隔布置的屋蓋,可用扒釘加強(qiáng)檁木和屋架的聯(lián)結(jié)。無(wú)下弦人字屋架的房屋,應(yīng)在樓層蓋處外加鋼筋混凝土圈梁、內(nèi)設(shè)鋼拉桿。在屋架下弦位置加拉結(jié)鋼筋或木板的加固措施。
    出屋面女兒墻和小煙囪的加固
    當(dāng)女兒墻的高度超過(guò)了抗震要求,而建筑要求不能拆除時(shí),可以將外加固鋼筋混凝土構(gòu)造柱延伸壓頂。在兩根構(gòu)造柱之間的女兒墻上適當(dāng)位置,拆除部分女兒墻,外加鋼筋混凝土小立柱,則預(yù)后在女兒墻頂部加做鋼筋混凝土壓頂,并與構(gòu)造柱和小立柱整體澆注,提高女兒墻的整體性。
    出屋面的小煙囪可在其外側(cè)用鋼筋網(wǎng)砂漿套層進(jìn)行加固,其具體的加固方法與磚柱加固方法基本相同。

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