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匿名 2021-08-21 10:49
飯店廚房設備-冷凍設備
一所飯店中,要對食物的新鮮要有所保障,因此冷凍設備也就成了飯店廚房中最為重要的一點。所有的冷凍設備中就要包括到冰箱、冰柜等,有著無可代替的作用,一般飯店中都要運用到2立方立式冰柜/1臺臥式冰柜,價格合計起來保守估計差不多9500元。
飯店廚房設備-衛(wèi)生設備
廚房中的衛(wèi)生很是重要,無論是在家里還是在外邊,廚房的衛(wèi)生是格外的講究。不是有句話說“禍從口出,病從口入”嘛,廚房是烹飪美食的地方,所以在衛(wèi)生講究上一定要尤其的嚴格。廚房里邊的衛(wèi)生設備主要包括有消毒柜、電子滅蠅器、洗碗機等,電子滅蠅器/消毒柜/洗碗機加起來差不多2000元。
飯店廚房設備-廚用工具
烹飪美食自然是少不了廚用工具的,廚用工具大大小小的加起來還是有很多的,畢竟廚用工具在廚房中是最為基本的保障,比如說刀具、烹飪工具、灶具、鍋具等等,刀/菜板/湯殼/鏟/油隔/網(wǎng)勺/叉/針/剪/夾/鍋等加起來差不多也要2500元。
飯店廚房設備-餐飲設備
準備好的食物當然是要有一些廚房器皿來盛裝才行,在廚房設備中餐飲設備可以說是最為基本的設備,也就是說什么碗筷、餐盤、勺子、杯子之類的。這樣的設備一般都是由數(shù)量來進行計算的,最為估計保守預計餐飲設備的價格的話,廳用杯/碗/盤/勺/叉/筷/一次性外賣餐具等合計起來5500元是要有的。
飯店廚房設備-其它設備
凈水設備 20寸五級直飲凈水機 850元;
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