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你們覺(jué)得上??觳蛷d廚房設(shè)計(jì)哪家好?快餐店的設(shè)計(jì)求教

匿名 | 被瀏覽 129 2021-08-21

我來(lái)幫他解答

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4條回答

  • 匿名 最佳答案

    您好,個(gè)人覺(jué)得上海求卓裝飾設(shè)計(jì)有限公司還是非常的不錯(cuò)的。他們的服務(wù)質(zhì)量超級(jí)好,能夠熟練運(yùn)用多種家裝風(fēng)格,富有奇思創(chuàng)意的美學(xué)構(gòu)想設(shè)計(jì)能夠滿(mǎn)足顧客的需求,裝修質(zhì)量更是沒(méi)得說(shuō),絕對(duì)值得您信賴(lài)的。希望我的回答能夠幫助到你。

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  • 匿名 2021-08-21 09:50

    快餐店的裝修,是有一些特定的技巧的,五谷百味特色餐飲加盟覺(jué)得它主要是體現(xiàn)在顏色上。大家也許會(huì)看到過(guò)國(guó)外一些著名餐飲企業(yè)的裝修,包括麥當(dāng)勞和肯德基。他們的裝修都大量地采用了特定的一種風(fēng)格,而這些風(fēng)格的用色都是非常巧妙的。為什么快餐廳的裝修要采用一些明快的顏色呢?很多從事裝修的同行都是見(jiàn)樣學(xué)樣,至于為什么要采用這些東西就不是很清楚了。那么下面五谷百味特色餐飲加盟就給大家介紹一下快餐店的裝修及注意事項(xiàng)。其實(shí),黃、紅(麥當(dāng)勞和肯德基都采用了這兩種色彩)都具有兩種象征定義:1.促進(jìn)食欲。這兩種顏色都類(lèi)似于我們常見(jiàn)的一些食品顏色,例如面包和燒肉。在裝修中的采用,有促進(jìn)食客食欲的作用。2.促短時(shí)間??觳偷暌蕴峁┛觳蜑橹?,當(dāng)然不喜歡客戶(hù)呆在餐廳內(nèi)太長(zhǎng)時(shí)間,因?yàn)楹芏鄷r(shí)候座位畢竟是有限。所以,采用這種顏色也有一種不穩(wěn)定感,有利于讓食客加快吃飯速度,及時(shí)退出座位??觳偷甑牧硗庑枰⒁獾氖马?xiàng)是:1.廚房與營(yíng)業(yè)區(qū)的大小比例。這個(gè)問(wèn)題有時(shí)候廚房師傅和業(yè)主要比設(shè)計(jì)師清楚得多。2.營(yíng)業(yè)區(qū)的布局和交通線安排。所謂的布局指的是桌椅的位置安排,所謂的交通線安排是指人流通道的安排。3.地面材料的安排。由于快餐廳的人流量較大,而且服務(wù)員清潔地面的頻率較高,所以很多時(shí)候,地面相對(duì)較滑。所以,在選用地面磚材時(shí),建議采用非拋光類(lèi)的地磚。4.燈光的安排。也許有一些店家為了減少經(jīng)營(yíng)開(kāi)支,一般開(kāi)很少的燈光,除非你的店面的光線很好,否則必要的燈光是必需的,要不它會(huì)拒客而門(mén)外。5.快餐店的門(mén)扇開(kāi)動(dòng)次數(shù)也非常頻繁,所以采用較為優(yōu)質(zhì)的地彈簧是很關(guān)鍵的(如果你有玻璃門(mén)的話(huà))。6.送餐口的設(shè)計(jì),一個(gè)合適的送餐口設(shè)計(jì),會(huì)提高一個(gè)店鋪的裝修檔次,這是千真萬(wàn)確的,很多快餐廳的設(shè)計(jì),差就差在送餐口的設(shè)計(jì)上面,搞得廚房的油煙直往營(yíng)業(yè)區(qū)送,這是令人非常反感的。五谷百味覺(jué)得如果您的快餐店裝修能做到以上幾點(diǎn)肯定會(huì)生意興隆,顧客絡(luò)繹不絕。

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  • 匿名 2021-08-21 10:41

    你好,中式設(shè)計(jì)快餐餐廳的風(fēng)格除考慮跟整個(gè)居室的風(fēng)格相一致外,氛圍上還應(yīng)把握親切、淡雅、溫暖、清新的原則,假如餐廳面積較小,可考慮在餐桌靠墻的一面裝上大的墻鏡,既增強(qiáng)了視覺(jué)通透感,又通過(guò)反光使居室顯得明亮,整個(gè)空間也就感覺(jué)開(kāi)闊了許多。根據(jù)快餐店的經(jīng)營(yíng)類(lèi)別、實(shí)際情況定位快餐店的設(shè)計(jì)風(fēng)格,設(shè)計(jì)時(shí)要考慮提供的快餐、消費(fèi)人群的個(gè)性喜好,進(jìn)一步給快餐店整體裝飾設(shè)計(jì)細(xì)化。中式快餐店要考慮把中式的元素融入其中,也可借助當(dāng)?shù)氐奈幕尘?、歷史傳統(tǒng)等。。另外還要考慮到整個(gè)環(huán)境的舒適性,要知道現(xiàn)在們到餐店消費(fèi)的不僅僅再是食品,同時(shí)還有享受舒適的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、放心的質(zhì)量等。希望對(duì)你有用!

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  • 匿名 2021-08-21 11:45

    你好,快餐廳設(shè)計(jì)要求如下:一、快餐廳設(shè)計(jì)要求之外觀設(shè)計(jì)快餐廳因?yàn)榭土髁糠浅4螅绾文茉谲?chē)來(lái)車(chē)往的城市中讓人迅速準(zhǔn)確的找到自己的快餐廳是一門(mén)很大的學(xué)問(wèn),這其中餐廳的外觀設(shè)計(jì)非常重要??觳蛷d一般在外觀上有明顯的標(biāo)志,一般的連鎖經(jīng)營(yíng)店都有統(tǒng)一的LOGO,比如像麥當(dāng)勞、肯德基等這種大型連鎖機(jī)構(gòu),都在外觀上有著特性鮮明的標(biāo)示,能讓人在快速的車(chē)流中一眼看出是經(jīng)營(yíng)的快餐店??觳偷暝谕庥^設(shè)計(jì)上,要用色彩鮮艷的霓虹燈對(duì)餐廳名子或表象符合進(jìn)行巧妙裝扮,在眾多的商家店鋪中能獨(dú)樹(shù)一幟、鶴立雞群才行。二、快餐廳設(shè)計(jì)要求之入口區(qū)設(shè)計(jì)快餐廳的設(shè)計(jì)是以方便快捷為主,這種要求在快餐廳的入口區(qū)就應(yīng)該充分體現(xiàn)出來(lái),這也是快餐廳與其他桌式用餐不一樣的地方。針對(duì)快餐廳用餐人數(shù)集中、用餐時(shí)間短這一特點(diǎn),在快餐廳的入口區(qū)可以采用兩種不同的排除形式。一種是單一式隊(duì)列,這樣通常是一種彎曲的方式,很多人都排成一字型,缺點(diǎn)是因?yàn)榕抨?duì)的人多容易引起顧客的不耐煩,另一種排隊(duì)方式是數(shù)列相分離的隊(duì)伍,就是把用餐人數(shù)分成幾列,每列都通向一個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn)。其實(shí)無(wú)論設(shè)計(jì)哪種隊(duì)列方式,快餐廳使用的空間是一樣的。三、快餐廳設(shè)計(jì)要求之廚房設(shè)計(jì)快餐廳因?yàn)槭称蜂N(xiāo)售量比較大,特別是某幾種固定的食物(像米飯、牛肉、面包、稀飯等)需要很大的供應(yīng)量,所以快餐廳的廚房設(shè)計(jì)就很重要,設(shè)計(jì)不當(dāng)就可能造成食品的供應(yīng)不上,達(dá)不到最佳經(jīng)營(yíng)效果。像一些正規(guī)的連鎖機(jī)構(gòu),一般對(duì)廚房的設(shè)計(jì)都有固定的要求,在設(shè)計(jì)時(shí)比較簡(jiǎn)單,普通的快餐廳也可以參考像肯德基這樣的廚房設(shè)計(jì),在設(shè)計(jì)思路上最為關(guān)鍵的是盡可能保證食品生產(chǎn)加工的一條龍程序,采用流水作業(yè),這樣不會(huì)打亂加工的節(jié)奏,達(dá)到最大的供應(yīng)效果。

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