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  匿名 最佳答案

  一、家居裝修中餐廳裝修有哪些方面需要注意 1、餐廳色彩 對家庭來說，就餐環(huán)境的色彩配置，對人們的就餐心理影響很大。一是食物的色彩能影響人的食欲。二是餐廳環(huán)境的色彩也能影響人們就餐時的情緒。要選擇合適的主色調(diào)，比如采用暗色飽和色來襯托室內(nèi)的家具及餐具，或者采用活潑明快的色調(diào)來營造舒適、愉快的用餐氣氛。 2、餐廳格式 要根據(jù)家里的人口和來客來確定餐廳的格式，比如比較好客的家庭就要考慮到餐廳的空間是否夠大。 3、餐廳位置 要考慮將餐廳布置在什么地方，是在廚房內(nèi)部、起居室還是單獨劃分一部分空間。 4、餐桌選擇 要根據(jù)居室的形狀和大小來確定餐桌、餐椅的形狀、數(shù)量以及大小，比如圓形的餐桌可以以最小的面積容納最多的人，而方形或者長方形比較容易和空間結(jié)合，還有折疊或者推拉餐桌可以滿足多種需求。 5、燈具選擇 要根據(jù)居室的高低來確定燈具，比如升降式的吊燈或者其他燈具無法代替的優(yōu)點，而投射式的筒燈也是餐廳比較好的選擇。 6、餐廳裝飾 要根據(jù)餐廳的功能性來確定墻面與地面的材料，比如面積小的房子就可以采用鏡面裝飾墻面，可以擴大視覺效果，地面則要采用容易清潔的硬質(zhì)材料。餐廳空間內(nèi)最要采用一些促進(jìn)人們食欲的裝飾品，比如花草、水果或者有紀(jì)念意義的風(fēng)景照片等。 7、餐廳管線 餐廳所有需要穿管的線，必須用鋼管，而不能是餐廳里常見的PVC管，線盒也是鐵盒子，也許PVC也能用，但要求就是這樣。 8、餐廳吊頂 餐廳吊頂不管選用石棉板或礦棉板，都要用螺絲拉桿懸掛，這樣才能經(jīng)久耐用，用鐵絲懸掛是絕對不允許的。 二、家居裝修餐廳設(shè)計有哪些基本要點? 家居裝修中人們對餐廳的設(shè)計越來越重視，雖然餐廳裝修在整個的家庭裝修工程中并不是特別大的項目，但真的在裝修設(shè)計的時候會發(fā)現(xiàn)，有一些問題如果不加以注意，就會影響到餐廳裝修的效果，有時候可能會影響到家居的整體感覺，因此，了解餐廳設(shè)計的要點非常有必要。與石家莊裝修網(wǎng)一起去看看餐廳設(shè)計有哪些設(shè)計要點吧! 餐廳風(fēng)格要與居室風(fēng)格整體相融洽 餐廳的風(fēng)格要與整個居室的風(fēng)格相搭配，而且在裝修前期，應(yīng)對餐桌、餐椅的風(fēng)格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。餐廳一般的色彩配搭都是隨著客廳的，因為目前國內(nèi)多數(shù)的建筑設(shè)計，餐廳和客廳都是相通的，這主要是從空間感的角度來考慮的。對于餐廳單置的構(gòu)造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因為在色彩心理學(xué)上來講，暖色有利于促進(jìn)食欲，這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系統(tǒng)的原因。 ??餐廳中餐桌的選擇需要注意與空間大小的配合，小空間配大餐桌，或者大空間配小餐桌都是不合適。 餐桌的大小實際問題 由于購買的實際問題，消費者很難把東西拿到現(xiàn)場進(jìn)行比較。所以，先測量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到現(xiàn)場做一個全比例的比較，這樣會比較合適，避免過大過小造成的不便。餐桌與桌椅一般是配套的，但兩者你是分開選購，需要注意保持一定的人體工程學(xué)距離(椅面到桌面的距離以30cm左右為宜)，過高或過低都會影響正常食用姿勢，引起胃部不適或消化。 餐桌布以布料為主 另外，石家莊裝修網(wǎng)提醒大家，餐桌布宜應(yīng)以布料為主，目前市面上也有多種選擇。如你使用塑料餐布的，在放置熱物時，應(yīng)放置必要的厚墊，特別是玻璃桌，有可能引起不必要的受熱開裂。 餐廳家具擺放注意空間大小 雖然餐廳中擺放的家具并不多，但是在裝修餐廳的時候，也要特別注意空間的大小及家具的尺寸，選擇更加適合的餐桌椅搭配，整體的效果會更好。

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  匿名 2021-08-21 08:14

  酒店廚房設(shè)計的要點： 1.一般餐廳的廚房面積不低于用餐區(qū)域面積的35％，廚房的吊頂高度應(yīng)不低于2700mm。 2.所有廚房的后勤區(qū)需要降板至少300mm～350mm，開放式廚房需降板150mm，以方便推入式冷庫和地溝的安裝。 3.廚房負(fù)載一般區(qū)域負(fù)載要求為500kg/，特殊結(jié)構(gòu)區(qū)域負(fù)載700kg/，一般庫房和冷庫負(fù)載800kg/。 4.廚房區(qū)和食物加工區(qū)所產(chǎn)生的帶有油脂的廢水，必須先經(jīng)過隔油池才能排放到污水渠。廚房中央隔油池應(yīng)設(shè)計在廚房區(qū)域之外，其容量能滿足一星期處理一次的要求。5.部分食物加工設(shè)備和洗碗機需要用蒸汽加熱，但其設(shè)備本身并不帶蒸汽加熱器，需要由蒸汽管道提供蒸汽。

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  匿名 2021-08-21 08:57

  餐廳和廚房的設(shè)計要點如下： 1 注意電路的改造，做到實用和安全。 2 廚房的防水要做，許多師傅不要求做，認(rèn)為地面的水不會太多。但你要考慮，萬一水池溢水的問題。 3客廳和餐廳的裝修，簡單大方就行，不要弄的花花綠綠，時間長了有審美疲勞感。 4客廳建議采用局部吊頂，節(jié)省材料，還沒有壓抑感。

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