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  匿名 最佳答案

  開(kāi)放式廚房PK封閉式廚房
  1、什么是開(kāi)放式廚房？開(kāi)放式廚房是指廚房和餐廳合二為一與客廳無(wú)任何隔斷的空間。在歐美國(guó)家，大多數(shù)廚房都是開(kāi)放式的，最近幾年，，隨著人們生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，我國(guó)開(kāi)放式廚房在新居裝修中的比例越來(lái)越高，約占30%左右，但因我國(guó)烹飪習(xí)慣而產(chǎn)生的油煙和廢氣制約了開(kāi)放式廚房的發(fā)展，使“魚(yú)”和“熊掌”無(wú)法兼得。邦的智能環(huán)保灶的油煙吸凈率為99%以上，爆炒辣椒聞不出嗆辣味，為開(kāi)放式廚房提供了必要條件，從此人們可以隨心所欲的做開(kāi)放式廚房了。
  2、開(kāi)放式廚房增加了空間利用率，因?yàn)橐话慵彝サ膹N房多為6平方米左右，餐廳為10平方米左右，如果中間打一道隔斷，封閉里的廚房和餐廳都會(huì)使人感到壓抑和沉悶。另外完全封閉的廚房，當(dāng)您打開(kāi)煙機(jī)幾分鐘就會(huì)形成負(fù)壓區(qū)，隔斷也會(huì)吱吱響，下水道味道將被吸上來(lái)。當(dāng)你裝修廚房到櫥柜城選整體櫥柜的時(shí)候,在那看上去很美觀(guān),原因是它那展區(qū)面積大，一般都在100平方米左右，可安裝在封閉式廚房就不一樣了，美觀(guān)與時(shí)尚都不見(jiàn)了，十家要有九家都回去找的，感覺(jué)自己上當(dāng)受騙了。如果做成開(kāi)放式廚房中間無(wú)隔斷，廚房同時(shí)變成了廳堂，立刻顯得寬敞明亮，更具有現(xiàn)代時(shí)尚，這樣的大空間增加了家電布置的靈活性和多樣化。
  3、備餐、用餐、餐具清可在同一個(gè)空間內(nèi)進(jìn)行，無(wú)需長(zhǎng)距離傳遞，大大的提高了工作效率。
  4、廚、餐空間融會(huì)貫通使得主婦與其他家庭成員、來(lái)客之間開(kāi)心交談而不感到孤獨(dú)，經(jīng)過(guò)經(jīng)心設(shè)計(jì)的開(kāi)放式餐廚空間，不僅具有更高的潔凈度、舒適度，而且更富于生活趣味和個(gè)性情調(diào)，家人在一起品品香茗、喝喝咖啡，成為幸福溫馨的樂(lè)園，也是接待親友的理想場(chǎng)所，開(kāi)放式餐廚設(shè)計(jì)，再附之以現(xiàn)代化的廚房設(shè)備，讓客人一進(jìn)門(mén)就感覺(jué)到主人的品位。
  5、餐廚之間無(wú)隔斷了，可以做一個(gè)小吧臺(tái)，更加顯得時(shí)尚，而且餐桌部分在烹飪時(shí)可做備餐臺(tái)用，在用餐時(shí)可做餐桌，也就是這部分面積具有雙重功能?？赏ㄟ^(guò)畫(huà)圖與用戶(hù)溝通，10平方米的餐廳與6平方米的封閉廚房是什么樣的結(jié)構(gòu)，而16平方米的廚房、餐廳合二為一是什么樣的結(jié)構(gòu)。（可上一組高柜+備餐臺(tái)

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  匿名 2021-08-21 08:38

  開(kāi)放式廚房更好用。原因是開(kāi)放式廚房的優(yōu)點(diǎn)更多。
  　　開(kāi)放式廚房的優(yōu)點(diǎn)如下：
  　　
  1. 美觀(guān)性
  　　可以把兩個(gè)本來(lái)相對(duì)獨(dú)立的空間——廚房和客廳連接起來(lái)，使得兩個(gè)空間的裝修風(fēng)格相融合，進(jìn)而整個(gè)家的裝修風(fēng)格可以統(tǒng)
  一、協(xié)調(diào)。因?yàn)樯倭烁魯?，客廳內(nèi)的亮度變大了，更通透，陽(yáng)光更充足。
  　　
  2. 省錢(qián)
  　　在裝修上少了隔斷，所以裝修上將省出很多銀子。
  　　
  3. 安全與娛樂(lè)
  　　在開(kāi)放式廚房里做飯，視線(xiàn)可遍及客廳、餐廳，可以邊烹飪美食邊和家人聊天。很多母親總會(huì)擔(dān)心寶寶會(huì)磕碰，尤其在做飯的時(shí)候心里更是緊張，開(kāi)放式廚房，可便于照顧寶寶。
  　　
  4. 充分利用空間
  　　利用地柜與吊柜的空間的墻面，安裝擱架，可以放置消毒柜微波爐或安裝擱板、掛鉤、杯、調(diào)料瓶、鏟子、勺子等，這樣就避免了它們占據(jù)櫥柜臺(tái)面。
  　　櫥柜內(nèi)部放置物品后會(huì)留下些不大的間隙。針對(duì)小廚房的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)師在櫥柜門(mén)板上，釘裝掛鉤、掛桿，用來(lái)懸掛物品。還有部分家電，如電飯煲、微波爐、烤箱等，也可以?xún)?nèi)置于櫥柜。
  　　
  5. 方便
  　　廚房作業(yè)時(shí)，經(jīng)常有一些物品隨時(shí)取用。小廚房的有限空間決定了只能將這些物品放在櫥柜內(nèi)部，取用時(shí)非常麻煩。不妨使用一個(gè)連柜小推車(chē)解決這個(gè)問(wèn)題，將平板設(shè)置于小推車(chē)的最上層，做臨時(shí)的操作臺(tái)，用完后推回柜內(nèi)。
  　　封閉式廚房?jī)?yōu)點(diǎn)只有唯一的一點(diǎn)：
  　　擁有獨(dú)立的空間，在廚房里可以我行我素的，任意煎炒烹炸，客廳里、飯廳里的家人都感覺(jué)不到，保持了室內(nèi)空氣的清新。

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  匿名 2021-08-21 10:13

  這個(gè)不好說(shuō)的，因?yàn)閮煞N類(lèi)型廚房各有優(yōu)缺點(diǎn)，開(kāi)放式廚房通透寬敞，但無(wú)法避免油煙及噪音侵?jǐn)_；而封閉式廚房雖然阻隔了油煙，但它使得本來(lái)就狹窄的空間變得更加擁擠，不通透、不夠時(shí)尚。開(kāi)放與封閉，主要是由于中西方飲食烹調(diào)方式的差異，西方人多冷餐，且喜歡一邊做飯一邊跟客廳里的家人、訪(fǎng)客聊天，所以廚房是開(kāi)放式的。而中國(guó)人重炒菜，油煙大，污染重，所以要封閉，但是我還是喜歡開(kāi)放式的。

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