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匿名 最佳答案
1、操作平臺(tái)高度
在廚房干活時(shí),操作平臺(tái)的高度對(duì)防止疲勞和靈活轉(zhuǎn)身起決定性作用。長(zhǎng)久屈體向前20度時(shí),將對(duì)您的腰部產(chǎn)生極大負(fù)荷,長(zhǎng)此以往腰疼也就伴隨而來。所以,一定要依您的身高來決定平臺(tái)的高度。
2、燈光布置
廚房燈光需分成兩個(gè)層次:一個(gè)是對(duì)整個(gè)廚房的照明,一個(gè)是對(duì)洗滌、準(zhǔn)備、操作的照明。蘇州裝潢公司九工裝飾公司介紹后者一般在吊柜下方布置局部燈光,設(shè)置方便的開關(guān)裝置?,F(xiàn)在,性能良好的抽油煙機(jī)一般也有燈光照明。
3、嵌在廚柜中的電器設(shè)備
現(xiàn)在廚房面積大小比較適中,許多電器隨之帶進(jìn)廚房。因每個(gè)人不同需要,把冰箱、烤箱、微波爐,洗碗機(jī)等布置在廚柜中的適當(dāng)位置,方便開啟、使用。
4、廚房里的矮柜最好做成抽屜
推拉式方便取放,視覺也較好。而吊柜一般做成30到40厘米寬的多層格子,柜門做成對(duì)開,或者折疊拉門形式。
5、充分利用有效空間
吊柜與操作平臺(tái)之間的間隙,一般可以利用起來,易于放取一些烹飪中所需的用具,有的還可做個(gè)簡(jiǎn)易的卷簾門,避免小電器如食品加工機(jī)、烤面包機(jī)等落灰塵。
6、孩子的安全防護(hù)
廚房里許多地方要考慮到防止孩子發(fā)生危險(xiǎn)。如爐臺(tái)上設(shè)置必要的護(hù)欄以防止鍋碗落下,各種洗滌制品應(yīng)放在矮柜下(洗滌池)專門的柜子,尖刀等器具應(yīng)擺在有安全開啟的抽屜里。
7、能坐著干活
廚房里不少活是完全可以坐著干的,這樣可以使您脊椎得以放松,所以,為您自己設(shè)置一個(gè)可以坐著干活的附加平臺(tái)。
8、垃圾處置
廚房里垃圾量較大,氣味也大,最好在方便傾倒,又隱蔽的地方如洗漱池下的矮柜門上設(shè)一個(gè)垃圾筒或可推拉式的垃圾抽屜。
匿名 2021-08-21 09:25
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