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匿名 最佳答案
開(kāi)放式廚房,可以使整個(gè)餐廳和廚房及客廳視野更加的開(kāi)闊,這也被很多的設(shè)計(jì)師和業(yè)主所喜歡。在這個(gè)開(kāi)放式廚房的時(shí)候,要注意以下三個(gè)問(wèn)題:
1、廚房在做飯時(shí)的噪音的影響
在使用廚房用具做飯炒菜時(shí),對(duì)于開(kāi)放式廚房而言,產(chǎn)生可能會(huì)對(duì)客廳的生活產(chǎn)生一定的影響,特別是客廳和廚房相隔距離較近的時(shí)候;產(chǎn)生的油煙倒不會(huì)是太大的問(wèn)題,現(xiàn)在的很多知名品牌的油煙機(jī)的吸煙效果都非常的好;
2、燃?xì)獾陌踩詥?wèn)題
在中國(guó)多個(gè)城市都出現(xiàn)過(guò)開(kāi)放式廚房燃?xì)庠斐梢l(fā)安全施工的問(wèn)題,有一些城市、一些物業(yè)公司都是禁止做開(kāi)放式廚房改造的。如果做開(kāi)放式廚房,一定要家裝燃?xì)鈭?bào)警器。
3、注意結(jié)構(gòu)拆改的安全性能問(wèn)題
在做房屋結(jié)構(gòu)拆改的時(shí)候,一般而言,輕體墻是可以進(jìn)行拆除的,但是如果是屬于起承重作用的墻體是不能拆除的,在做拆改的時(shí)候,要先對(duì)墻體的承重性質(zhì)做判斷確認(rèn)。
匿名 2021-08-21 09:01
開(kāi)放式廚房和封閉廚房就像中西方飲食文化在空間上的體現(xiàn)一樣,兩種廚房的設(shè)計(jì)也體現(xiàn)了飲食文化的差異。融入現(xiàn)代裝修中,各有優(yōu)缺點(diǎn),也相互不遜色。
問(wèn)題
一:油煙問(wèn)題
中西方飲食文化的差異也是帶來(lái)廚房設(shè)計(jì)差異的主要原因之一,中國(guó)人的廚房擅長(zhǎng)烹、炒、炸,而西方飲食中則以煮、烤和冷餐居多,中國(guó)家庭烹飪油溫一般在270℃以上,而西方烹飪油溫僅在130℃左右,所以油煙也會(huì)成為困擾開(kāi)放式廚房融入中國(guó)家庭的一個(gè)阻礙。
問(wèn)題
二:空間問(wèn)題
開(kāi)放式廚房最大的優(yōu)勢(shì)就在于對(duì)室內(nèi)空間完整的改造和變化,去掉了廚房和客廳之間的墻壁,讓室內(nèi)最大化的融為一體,即是是小戶型也能帶來(lái)更多的視覺(jué)美感,大氣的構(gòu)造不會(huì)讓家中的空間分區(qū)顯得緊湊。
問(wèn)題
三:廚房收納問(wèn)題
開(kāi)放式廚房的空間效果同時(shí)也為廚房的收納提出了較高的要求,由于廚房與客廳連為一體,所以廚房中物品的擺放也需要做到井井有條整齊有序,只要一點(diǎn)堆放的錯(cuò)亂都會(huì)帶來(lái)視覺(jué)上的整體影響。
油煙解決方案:油煙是開(kāi)放式廚房融入中式烹飪過(guò)程中的主要問(wèn)題,要兼顧室內(nèi)的美觀大氣和清理的方便快捷,烹飪油煙的解決方案也是不可缺少的。
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