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4條回答

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  匿名 最佳答案

  1.廚房窗式排煙系統(tǒng)的構(gòu)成廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(含消音器)和廚房整體補風(fēng)裝置構(gòu)成。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù)，包括運行阻力和排風(fēng)量進行核算。假如是新建項目，在設(shè)計時要充分考量安裝了油煙凈化器后對排風(fēng)系統(tǒng)的影響；假如是改造項目，在加裝油煙凈化器時需要對排風(fēng)系統(tǒng)重新進行核算，必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風(fēng)裝置進行改造并更換排煙風(fēng)機。
  2、廚房油煙排風(fēng)量的確定為了保證凈化效果，在實際設(shè)計時排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計算，罩口的吸風(fēng)速度通常至少0.5m/s。
  3、廚房補風(fēng)由于廚房所在建筑物的格局以及廚房在建筑物中的位置不同，

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  匿名 2021-08-21 03:35

  廚房地下排煙管道安裝竅門1使煙道的排煙管與煙道接口的位置有一定的坡度，這樣可以提高排煙效果；2使用的油煙機，選取大功率或者強力的排煙效果、大風(fēng)量的；3管道與煙道位置安裝個逆止閥，油煙機排煙的時候有風(fēng)頂著那個逆止閥，便會打開順利排煙；當(dāng)油煙機停止后，逆止閥就關(guān)閉，不會倒流煙。

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  匿名 2021-08-21 04:46

  油煙凈化器的類型和運行方式可以依照廚房實際情況進行選取。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù)進行核算。廚房油煙排風(fēng)量是其中重要運行參數(shù)之一，我們就來看下廚房油煙排風(fēng)量是如何確定的。為了保證凈化效果，在實際設(shè)計時排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計算，罩口的吸風(fēng)速度通常至少0.5m/s。最小排風(fēng)量通常用下式計算：L=1000PH式中：L—排風(fēng)罩排風(fēng)量，m3/h;P—罩口的周邊長(靠墻的邊不計)，m;H—罩口至灶面的距離，m。用上述公式計算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度，保證罩口吸風(fēng)速度至少0.5m/s。在實際的工程設(shè)計中，往往采用估算的方法，依照《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計技術(shù)措施》中對廚房通風(fēng)量的規(guī)定，廚房通風(fēng)量也可按有這些換氣次數(shù)確定：中餐廚房：L=40～50(次/h);西餐廚房：L=30～40(次/h);職工餐廳：L=25～35(次/h)。通過以上計算方法我們就能更好的明確廚房中相關(guān)數(shù)據(jù)，依照這些參數(shù)一定可以挑選到合適的油煙凈化器。

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  匿名 2021-08-21 05:13

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