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匿名 最佳答案
我特別喜歡中西雙廚,我家就是中西雙廚,中西雙廚的設(shè)計(jì)要素:一套家居內(nèi)同時(shí)擁有符合中式料理及西式料理習(xí)慣的兩種廚房生活方式的設(shè)計(jì)。中廚:設(shè)計(jì)飽滿、布局合理,空間可以不要太大;電器設(shè)計(jì)適合煎、炸、炒(油煙機(jī)、灶具、消毒柜、冰箱等)。西廚:設(shè)計(jì)開闊明亮些,與餐廳連在一起,做些島式或吧臺(tái)的設(shè)計(jì),餐廳可設(shè)計(jì)邊餐柜及酒水柜,電器設(shè)計(jì)適合蒸烤(蒸爐、烤箱、保溫抽屜)、餐廳講究慢餐設(shè)計(jì)(紅酒柜、咖啡機(jī)、小冰吧等)。你可以多參照一下網(wǎng)上的案例。
匿名 2021-08-21 04:12
油煙決定造型在廚房裝修中,開放式與封閉式的差異源于中西方飲食方式的不同,傳統(tǒng)中式家庭烹飪時(shí)產(chǎn)生的油煙大,因此中式家庭多采用封閉式。西方家庭重蒸烤、涼拌,產(chǎn)生的油煙少而采用開放式。開放要求嚴(yán)格為了便于排煙,開放式廚房最好有配套的陽(yáng)臺(tái)。此外,開放式廚房不能與衛(wèi)生間相對(duì),這樣會(huì)引發(fā)廚房與衛(wèi)生間的空氣對(duì)流,產(chǎn)生異味。除了空間布局外,開放式廚房在地面、墻面的設(shè)計(jì)與施工上要求也相對(duì)高于封閉式廚房。廚房的色彩、櫥柜的風(fēng)格也要與客廳的色彩和家具風(fēng)格相匹配,達(dá)到視覺(jué)效果的和諧統(tǒng)一。假如業(yè)主想在廚房里打造雙操作區(qū),廚房?jī)蓚?cè)的寬度則必需達(dá)到2.5m上下。櫥柜的寬度550mm,人操作轉(zhuǎn)身的空間需要2.5m的寬度才能讓雙操作區(qū)有足夠的空間,業(yè)主在廚房里烹飪才會(huì)游刃有余。不論封閉式還是開放式,適合打造完美廚房生活才是好廚房。
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