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  匿名 最佳答案

  一、廚房在房子的正中間風(fēng)水影響人住進(jìn)這種房子對身體非常不利，住久了一定會生病。大家想一想就知道，用油煮食時會產(chǎn)生大量油煙，假如廚房設(shè)在房屋中心，一來油煙難以散去，二來油煙散發(fā)到客廳中，就會充斥著一股濃濃的油煙味，肯定會影響居住者的身體健康。
  二、廚房不宜設(shè)在住宅的西方，主火金相克，主家人運(yùn)氣反復(fù)。廚房也不宜設(shè)在住宅的西南方，西南為病符土，容易引發(fā)病從口入，不利家人的健康。對于低層住宅來說還應(yīng)該布置在一層，并有直接（或通過餐廳）通往室外的出入口，以方便生活組織和密切鄰里關(guān)系，同時還應(yīng)考量與后院以及牲畜圈舍、沼氣池的關(guān)系。
  三、在設(shè)計(jì)中應(yīng)改變舊有觀念。關(guān)注排煙通風(fēng)和良好的采光，并應(yīng)有足夠的面積，以便合理有序地布置廚具設(shè)備和設(shè)施，形成一個潔凈、衛(wèi)生、設(shè)備齊全的炊務(wù)空間。由于人們在廚房中活動時間較長，且家務(wù)勞動大部分是在廚房中進(jìn)行的，廚房的家具設(shè)備布置及活動空間的安排在住宅設(shè)計(jì)中尤為重要。特別是在居住水平提高的情況下，設(shè)備、設(shè)施水平也正在提高，廚房的面積逐漸增大。
  四、廚房應(yīng)設(shè)置洗滌池、案臺、爐灶及排油煙機(jī)等設(shè)施，設(shè)計(jì)中應(yīng)按“洗、切、燒”的操作流程布置，并應(yīng)保證操作面連續(xù)排列的最小長度，廚房應(yīng)有直接對外的采光和通風(fēng)口以保證基本的操作環(huán)境需要。在住宅設(shè)計(jì)中，廚房宜布置在接近入口處以有利于管線布置和垃圾清運(yùn)，這也是住宅設(shè)計(jì)時達(dá)到潔污分離的重要保證。

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  匿名 2021-08-21 01:48

  廚房的基本功能是炒菜做飯，我國《住宅設(shè)計(jì)規(guī)范》中規(guī)定廚房的最小面積為5平方米，小于這個數(shù)值，室內(nèi)的熱量聚集就會過大，人呆著就會不舒服，最短操作凈長為2.1米，單排操作凈寬不小于1.5米，雙排操作不小于1.9米。這一數(shù)值的計(jì)算是以一個櫥柜的寬度為0.5米，一個人的活動需要0.9米為基礎(chǔ)的。實(shí)際上，1.9×2.1是一個極限值，不能滿足兩個以上的人在廚房里走動，這樣的廚房很難談得上舒適。不過實(shí)際情況中，一類和二類住宅為4㎡；三類和四類住宅為5㎡。通常單身公寓的廚房面積為2到3平方米，一室一廳的廚房3到4平方米，兩室兩廳和三室兩廳的廚房4到5平方米，四室兩廳及以上的廚房為5到8平方米。小廚房通常是指面積在6平方米以下的廚房。《住宅整體廚房》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定廚房的長、短邊長度之比不應(yīng)大于1.8。廚房應(yīng)設(shè)置洗滌池、案臺、爐灶及排油煙機(jī)等設(shè)施或預(yù)留位置，按炊事操作流程排列，操作面凈長不應(yīng)小于2.1m。單排布置設(shè)備的廚房凈寬不應(yīng)小于1.5m；雙排布置設(shè)備的廚房其兩排設(shè)備的凈距不應(yīng)小于0.9m。

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  匿名 2021-08-21 02:10

  1、廚房的基本功能即炒菜做飯,我國《住宅設(shè)計(jì)規(guī)范》中規(guī)定廚房較小面積為5平方米,小于這個數(shù)值,則室內(nèi)的熱量聚集會過大,人呆著會不舒服,短操作凈長為2.1米,單排操作凈寬不小于1.5米,雙排操作不小于1.9米。這一數(shù)值的計(jì)算是以一個櫥柜的寬度為0.5米,一個人的活動需要0.9米為基礎(chǔ)的。實(shí)際上,1.9×2.1是一個限值,不能滿足兩個以上的人在廚房里走動,這樣的廚房很難談得上舒適。
  2、實(shí)際情況中,一類和二類住宅為4㎡;三類和四類住宅為5㎡。通常單身的廚房面積為2到3平方米,一室一廳的廚房3到4平方米,兩室兩廳和三室兩廳的廚房4到5平方米,四室兩廳及以上的廚房為5到8平方米。小廚房通常是指面積在6平方米以下的廚房?！蹲≌w廚房》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定廚房的長、短邊長度之比不應(yīng)大于1.8。

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  匿名 2021-08-21 03:17

  《住宅設(shè)計(jì)規(guī)范》中規(guī)定廚房的最小面積為5平方米，小于這個數(shù)值，室內(nèi)的熱量聚集就會過大，人呆著就會不舒服，最短操作凈長為2.1米，單排操作凈寬不小于1.5米，雙排操作不小于1.9米。這一數(shù)值的計(jì)算是以一個櫥柜的寬度為0.5米，一個人的活動需要0.9米為基礎(chǔ)的。實(shí)際上，1.9×2.1是一個極限值，不能滿足兩個以上的人在廚房里走動，這樣的廚房很難談得上舒適。實(shí)際情況是一類和二類住宅為4㎡；三類和四類住宅為5㎡。通常單身公寓的廚房面積為2到3平方米，一室一廳的廚房3到4平方米，兩室兩廳和三室兩廳的廚房4到5平方米，四室兩廳及以上的廚房為5到8平方米。小廚房通常是指面積在6平方米以下的廚房。

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