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4條回答

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  匿名 最佳答案

  操作臺(tái)是完成切菜、配菜、備餐的重要陣地，同時(shí)可以放置體積較大的廚房用具，它的厚度可以達(dá)到60-65cm。

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  匿名 2021-08-21 02:40

  廚房切菜區(qū)的高度最好是80厘米上下，實(shí)際按照個(gè)人的實(shí)際身高來(lái)做廚房操作臺(tái)面，這樣做飯切菜才不會(huì)累，低于80厘米，操作時(shí)要彎腰,不舒服，高于80厘米，切菜會(huì)很吃力。

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  匿名 2021-08-21 03:03

  看您廚房面積大小，最低要求5平方，通常家庭居室冰箱不易放廚房。布局，通常靠窗戶一側(cè)洗菜。左或右切菜放菜再到灶爐炒菜，小家電放置一邊靠墻側(cè)，不易放置水槽邊或太靠灶爐。

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  匿名 2021-08-21 04:23

  雖然是飯店廚房設(shè)計(jì)，但其基本的裝修要素是應(yīng)該具備的，這就是要擁有足夠的操作空間，在使用者操作時(shí)需要有基本的操作空間，對(duì)于廚房中的洗滌區(qū)、切菜去、烹飪區(qū)都是需要具備的，不過(guò)由于空間大小的原因就有合理的分配空間，使之在空間視覺(jué)上感受不到擁擠。

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