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餐廳飯店裝修設(shè)計要遵循什么原則?如何裝修最安全

匿名 | 被瀏覽 373 2021-08-20

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  • 匿名 最佳答案

    一、設(shè)計階段
    1、餐飲飯店租定后,預(yù)約專業(yè)設(shè)計師去現(xiàn)場實地測量,根據(jù)房型結(jié)構(gòu)、飯店功能等需求,設(shè)計師會作出初步的平面方案、概念圖等材料給客戶進(jìn)行參考。
    2、客戶對平面方案和設(shè)計理念滿意后,簽訂設(shè)計合同,進(jìn)一步深化設(shè)計,深化設(shè)計不僅要滿足飯店的功能需求還要追求合理美觀,提供的效果圖要充分體現(xiàn)設(shè)計理念與飯店風(fēng)格。
    3、設(shè)計師要提供完整的施工圖紙,包括立面圖、水電圖、墻體改建圖等等。
    二、施工階段在正式進(jìn)入施工階段前,客戶還需參考施工預(yù)算并與裝修公司簽訂施工合同。在設(shè)計師提供的設(shè)計規(guī)劃以及選用材料的基礎(chǔ)上,裝修公司可預(yù)算出整個裝修過程的費用,包括材料、人工等費用。客戶認(rèn)可后方可與裝修公司簽訂施工合同,合同中的內(nèi)容應(yīng)包括項目造價、工期、付款方式、保修期等等。
    1、進(jìn)場準(zhǔn)備
    2、施工:餐飲飯店的裝修施工順序一般如下:水電施工——木工——泥工——油漆工——安裝階段(櫥柜、木門。地板、散熱器、開關(guān)、燈具等等)——保潔階段——家具軟裝進(jìn)場安裝。。
    3、竣工驗收另外,餐廳的內(nèi)部空間設(shè)計就是餐廳的靈魂。在遵循餐飲空間設(shè)計原則的基礎(chǔ)上,餐飲空間要有一定的限定,圍合空間的實體其形態(tài)可千變?nèi)f化,式樣繁多,但實際上都可以歸納為兩類,即水平實體(如地面、頂棚)及垂直實體(如列柱、隔斷、家具等)。餐飲空間的組合形式也有很多種。

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  • 匿名 2021-08-20 17:17

    各種不同類型的酒店空間對于公共空間的設(shè)計要求是不同的,重點要突出酒店本身的定位與特色,基本上對酒店空間進(jìn)行設(shè)計要從大堂、餐廳、酒吧、會議與多功能廳、康體、娛樂與休閑空間等幾個方面著手。而根據(jù)國家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的關(guān)于《旅游飯店星級的劃分與評定》標(biāo)準(zhǔn)以及《旅館建筑設(shè)計規(guī)范》和國際酒店的部分空間標(biāo)準(zhǔn)要求,不同星級酒店裝修設(shè)計中所要進(jìn)行的工作和具體要求也有所不同。具體到酒店裝修設(shè)計過程中,設(shè)計師應(yīng)多關(guān)注大堂、餐廳、客房幾個方面的設(shè)計工作。其中大堂是酒店中最重要的區(qū)域,是酒店整體形象的體現(xiàn),大堂的設(shè)計遵循以下四個原則:首先,大堂的面積應(yīng)與整個酒店的客房總數(shù)成比例;其次,大堂的風(fēng)格應(yīng)與酒店的定位及類型相吻合;再次,流線要合理。避免客人流線與服務(wù)流線的交叉;最后,重視大堂的燈光設(shè)計。餐廳的設(shè)計圍繞經(jīng)營而進(jìn)行,以顧客為中心,還需考慮酒店的整體風(fēng)格、餐飲的整體規(guī)劃、投入和產(chǎn)出等相關(guān)問題。具體要點是:確定恰當(dāng)?shù)囊?guī)劃和比例,重視流線設(shè)計,盡可能少設(shè)或不設(shè)酒水服務(wù)臺,重視燈光設(shè)計,營造文化氛圍??头吭O(shè)計以往常被忽略,今后應(yīng)該成為設(shè)計的重點??头吭O(shè)計要本著“以人為本”的原則,有合適的面積指標(biāo),重視房間隔音效果,注重客人的隱私,強(qiáng)調(diào)床的尺寸與舒適感,把浴室作為提升客房品質(zhì)的重要指標(biāo),燈光及弱光電系統(tǒng)設(shè)計要作為客房設(shè)計工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié),精益求精。

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  • 匿名 2021-08-20 17:40

    賓館衛(wèi)生間裝修設(shè)計要遵循的原則:
    1:在衛(wèi)生間的裝修設(shè)計中,不要影響衛(wèi)生間的采光、通風(fēng)的效果。電線以及電器設(shè)備的選用和設(shè)置,要符合電氣安全規(guī)程的規(guī)定。
    2:對衛(wèi)生間的裝飾,一定要符合整個娛樂場所的裝修風(fēng)格。
    3:在設(shè)計的時候,就要注意結(jié)合衛(wèi)生間的使用特性來進(jìn)行設(shè)計。

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