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5條回答

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  匿名 最佳答案

  你好，
  1.餐廳主題的確定：餐廳主題的確定基本上已經(jīng)定位了餐廳的消費(fèi)主體，那么主題可以根據(jù)消費(fèi)者年齡段來(lái)劃分70后、80后、90后等三大主體，然后確定這些年齡段人群的主要文化背景和特征來(lái)確定一個(gè)主題，也可以用某一特定的時(shí)下比較流行的事物或者熱門(mén)流行元素來(lái)作為主題，并確定這些主題的熱愛(ài)人群，從而達(dá)到確定消費(fèi)人群的目的。
  2.主題文化的打造：主題文化是一個(gè)主題核心的拓展，是在主題核心上展開(kāi)，不管是裝修的風(fēng)格，餐廳的布局，軟裝配飾的搭配，甚至于餐牌的平面設(shè)計(jì)都是要圍繞核心展開(kāi)，讓消費(fèi)者進(jìn)入餐廳便被濃濃的主題文化所吸引，并展開(kāi)相關(guān)話題的討論。
  3.主題燈光的設(shè)計(jì)：燈光是餐廳裝修重要的一環(huán)。不容區(qū)域的燈光都是不一樣的。這樣在于區(qū)分人的感官上的體驗(yàn)了。另外主題餐廳燈具的使用也是要經(jīng)過(guò)幾個(gè)環(huán)節(jié)的訂購(gòu)了。這樣就包含了如何搭配燈光等軟裝了。具體燈光可以根據(jù)自己的來(lái)定位了解決了。
  4.主題氛圍的影響：主題氛圍是一個(gè)餐廳顧客活躍度的重要基礎(chǔ)，如果我們的餐廳主題帶動(dòng)的不僅僅是每一桌用餐者的話題討論，而是整個(gè)餐廳消費(fèi)者的互動(dòng)，那么消費(fèi)者的忠誠(chéng)度相比其他餐廳會(huì)大大提高，這也是目前主題餐廳受到青睞的主要原因，就像世界杯期間一樣，一個(gè)餐廳不分你我，大家相互交流，這就需要餐廳方面對(duì)主題背景的深挖和對(duì)主題最新動(dòng)態(tài)的發(fā)展方向有很深入的了解。希望我的回答對(duì)你有所幫助，謝謝

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  匿名 2021-08-20 12:58

  三種餐廳裝修風(fēng)格介紹：
  一、尋古懷舊風(fēng)格主題餐廳尋古懷舊風(fēng)格為主題的餐廳裝修設(shè)計(jì)：懷舊尋古是餐飲空間設(shè)計(jì)中經(jīng)常運(yùn)用的主題，對(duì)濃郁的歷史文化特色進(jìn)行挖掘整理，再現(xiàn)歷史風(fēng)韻，賦予飲食空間極強(qiáng)的生命力、感染力。青灰色石板鋪設(shè)的地面，拾階而上后便是蜿蜒的廊道。環(huán)境營(yíng)造出氣定神清與豁然開(kāi)朗的感受。
  二、田園農(nóng)舍風(fēng)格主題餐廳田園農(nóng)舍風(fēng)格為主題的餐廳裝修設(shè)計(jì)：在空間外觀進(jìn)行植物裝飾，大廳內(nèi)縈繞彎曲的小水道，樓頂燈具設(shè)計(jì)成玉米圖案，墻上陳列草帽、馬燈等物品，窗欞敞開(kāi)，微風(fēng)吹過(guò)，給人一種田野的味道。設(shè)計(jì)師將天然的木、竹、藤、麻作為設(shè)計(jì)主材，配合祿科木、壓?；炷恋痊F(xiàn)代科技的產(chǎn)物，兩者結(jié)合恰到好處。
  三、地域民俗民風(fēng)主題餐廳地域民俗民風(fēng)為主題的餐廳裝修設(shè)計(jì)：現(xiàn)在根據(jù)民俗民風(fēng)進(jìn)行主題裝飾設(shè)計(jì)的餐飲設(shè)計(jì)的飲食場(chǎng)所較多。在我國(guó)廣大的地域空間內(nèi)，北方有以土炕、土墻、狗皮帽子為主題裝飾的東北農(nóng)村風(fēng)格的飲食空間設(shè)計(jì)，南方有以椰子、海洋等為主題的熱帶風(fēng)情設(shè)計(jì)，西邊有以黃玉米，大辣椒等為主題裝飾元素設(shè)計(jì)，東邊有老上海風(fēng)情元素設(shè)計(jì)。

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  匿名 2021-08-20 13:05

  你好，主題餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)視覺(jué)系統(tǒng)的基礎(chǔ)，是富有主題文化內(nèi)涵的裝飾符號(hào)和室內(nèi)空間的形態(tài)、光線、色彩、材質(zhì)和陳設(shè)。歐式裝飾風(fēng)格，豪華、富麗。中式裝飾風(fēng)格，莊重、優(yōu)雅。古典式裝飾風(fēng)格，古樸、高雅?，F(xiàn)代裝飾風(fēng)格，現(xiàn)代、時(shí)尚。具體看你想要什么主題了。

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  匿名 2021-08-20 13:57

  主題餐廳是通過(guò)一種或多種主題來(lái)營(yíng)造相關(guān)的用餐氛圍，而概念餐廳則是通過(guò)運(yùn)用一些元素或者是某些主題來(lái)表達(dá)一種感覺(jué)。二者相比起來(lái)，相同點(diǎn)都是需要借助一些事物，而不同點(diǎn)是主題餐廳看起來(lái)似乎更明朗些，概念餐廳則比較抽象。比如，在武漢有家“80后”主題餐廳，針對(duì)的就是80年代出生的年輕消費(fèi)者，其裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格也很有針對(duì)性，而有的概念餐廳以“黑與白”作為概念，打造出來(lái)的是十分抽象和深邃的空間，讓人回味悠遠(yuǎn)。

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  匿名 2021-08-20 14:12

  一、尋古懷舊風(fēng)格主題餐廳尋古懷舊風(fēng)格主題餐廳尋古懷舊風(fēng)格主題餐廳尋古懷舊風(fēng)格為主題的餐廳裝修設(shè)計(jì)：懷舊尋古是餐飲空間設(shè)計(jì)中經(jīng)常運(yùn)用的主題，對(duì)濃郁的歷史文化特色進(jìn)行挖掘整理，再現(xiàn)歷史風(fēng)韻，賦予飲食空間極強(qiáng)的生命力、感染力。青灰色石板鋪設(shè)的地面，拾階而上后便是蜿蜒的廊道。環(huán)境營(yíng)造出氣定神清與豁然開(kāi)朗的感受。
  二、地域民俗民風(fēng)主題餐廳地域民俗民風(fēng)主題餐廳地域民俗民風(fēng)主題餐廳地域民俗民風(fēng)為主題的餐廳裝修設(shè)計(jì)：現(xiàn)在根據(jù)民俗民風(fēng)進(jìn)行主題裝飾設(shè)計(jì)的餐飲設(shè)計(jì)的飲食場(chǎng)所較多。在我國(guó)廣大的地域空間內(nèi)，北方有以土炕、土墻、狗皮帽子為主題裝飾的東北農(nóng)村風(fēng)格的飲食空間設(shè)計(jì)，南方有以椰子、海洋等為主題的熱帶風(fēng)情設(shè)計(jì)，西邊有以黃玉米，大辣椒等為主題裝飾元素設(shè)計(jì)，東邊有老上海風(fēng)情元素設(shè)計(jì)。
  三、田園農(nóng)舍風(fēng)格主題餐廳田園農(nóng)舍風(fēng)格主題餐廳田園農(nóng)舍風(fēng)格主題餐廳田園農(nóng)舍風(fēng)格為主題的餐廳裝修設(shè)計(jì)：在空間外觀進(jìn)行植物裝飾，大廳內(nèi)縈繞彎曲的小水道，樓頂燈具設(shè)計(jì)成玉米圖案，墻上陳列草帽、馬燈等物品，窗欞敞開(kāi)，微風(fēng)吹過(guò)，給人一種田野的味道。設(shè)計(jì)師將天然的木、竹、藤、麻作為設(shè)計(jì)主材，配合祿科木、壓?；炷恋痊F(xiàn)代科技的產(chǎn)物，兩者結(jié)合恰到好處。希望我的回答對(duì)你有所幫助

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