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3條回答

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  匿名 最佳答案

  酒店裝修中餐廳，宴會廳，會議室應另設置垂直交通，便于疏散。中餐廳包房區(qū)宜有獨立送菜通道與廚房相連。送菜通道不宜穿越大廳入口。酒吧選位時應考慮設置與街道連接的直接入口。全日餐廳座位數(shù)為客房數(shù)的50％，每座面積2平方米。廚房面積為餐廳面積的50％。全日餐廳開發(fā)式廚房與廚房相連，應保持足夠的后勤通道寬度。中餐廳應多設包房，主要包房都應設有獨立衛(wèi)生間和服務間，服務間宜設獨立出入口。中餐廳宜設20人一桌的大包房，另外宜設二－三桌連通的包房。
  4.全日餐廳兼顧客房送餐服務，應緊鄰服務電梯。中餐廳裝修大廳設計應考慮可作婚宴使用。

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  匿名 2021-08-20 15:03

  圓餐桌在中式餐廳中很常見，開放式的餐廳設計也運用在了儒雅的中式餐廳設計中，簡化后的餐桌椅擺放在餐廳的正中，大氣的中式風范依然不減，中餐廳設計說明著重的介紹了餐廳那盞玉做的歐式吊燈，中西結合的小創(chuàng)意讓中式餐廳深深的吸引著大家，旁邊的餐柜混搭了歐式花樣的玻璃，讓整個中餐廳設計更顯氣質。何為新中式餐廳設計，這里重要的點一個是新，一個是中式，中式元素中的屏風造型在現(xiàn)代設計中被夸張與抽象，通過簡單幾何形體的排列組合，反映出融合現(xiàn)代精神的獨特傳統(tǒng)韻味;同時，明式家具的幾案的復雜裝飾也被簡化成純粹的幾何體，符合現(xiàn)代快節(jié)奏的審美情趣。樸實的中式餐桌椅非常的家常，帶著一份對家的眷戀和依賴，白色的背景墻點亮了中餐廳設計的激情，一張張老照片訴說著幸福家庭的點點滴滴，餐桌上的像話也不像過去那樣肅靜，偶爾一點小任性為中餐廳設計帶來了驚喜。中餐廳設計因為有了金黃色的裝修，充滿了秋天的風韻，溫暖的餐廳氛圍融化了傳統(tǒng)中式餐廳設計的嚴肅氣氛，黃色的楓葉和裝飾增添了中餐廳的食欲，讓中餐廳設計變得歡快起來。

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  匿名 2021-08-20 16:12

  餐廳的設計是從傳統(tǒng)中式風格中演變出來的現(xiàn)代中式，中式風格給人一種莊嚴，典雅。中式是國人多傳統(tǒng)的傳承，是中國文化的精華。餐廳融合了現(xiàn)代的藝術氣氛，使得餐廳在具備莊嚴典雅的同時又給人一種舒適，飯送的感覺。這是餐廳設計的根本理念。餐廳的特色：餐廳包含了雅座、散座大廳、廂房三個組成部分。大廳的柱子是紅色的，紅色象征著喜氣，安康。，大廳的門是大多采用做中國傳統(tǒng)的木門窗，木質能讓人感覺自然親切，灰色機理漆低調，黑色烤漆玻璃具有現(xiàn)代感。一般大廳較為寬敞，人流主要的聚集地所在，所以大廳應該設有三門，三門并齊且中間門較大，兩邊各一小門。從大廳中央的門進入大廳中，就好似君臨城下，豁然開欄，整個大廳盡收眼底。大廳中的白色中式宴會椅，宴會桌都統(tǒng)一在一種白色里,傳統(tǒng)木質造型，現(xiàn)代色彩表現(xiàn)。 廂房的設計也應該是別具特色的。中型餐廳包間，在設計的時候充分理解作為用餐功能的空間，在照顧親切氛圍的大背景下，體現(xiàn)現(xiàn)代中式的時尚儒雅。廂房的墻壁上畫有自然風光的油彩畫，進去一看好像身處于自然環(huán)境中，符合因為字畫是中國文化的博大精髓，字、畫間無不流露出中國文化的源遠流長和自強不息。 餐廳是古、今和中西的結合體。古、今的結合體現(xiàn)了中國文化在傳承上得到一個很好的發(fā)展，中、西的結合體現(xiàn)了中國文化的巨大兼容性，更是體現(xiàn)國人熱情好客，海納百川的寬闊胸襟

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