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咖啡屋設(shè)備有哪些必須的?有沒有網(wǎng)友了解?

匿名 | 被瀏覽 246 2021-08-20
需要裝修的是小區(qū)樓下商鋪,門面寬2米多點,長6米左右,高4.8米?,F(xiàn)在是做士多店。我打算拿來做蛋糕店,計劃店鋪里面后半部分位置用來做閣樓作堂食區(qū)(店鋪現(xiàn)在是全層閣樓,鋼鐵結(jié)構(gòu)),閣樓下面做生生產(chǎn)間,進門的前半部分作展示區(qū)。地板可以用原來的不用鋪。裝修風格偏向日式簡約,店鋪實用面積35平米左右,如果半包和全包在廣州預(yù)算價格各要多少?把展示區(qū)上的閣樓拆了會不會很麻煩?還有什么需要特別注意裝修事項嗎?

我來幫他解答

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3條回答

  • 匿名 最佳答案

    開咖啡屋的主要費用是房租,其次是裝修,房租的費用要看你選址哪里,裝修費用嗎要看你裝修的程度,以上兩塊費用因人而異,因此不多做評論,請你自己考察.再次就是設(shè)備,如是一小型咖啡廳,一臺美式咖啡機就足夠了,在國美或蘇寧電器都有賣,價格在200~300元/臺左右,然后磨豆機,建議買電動的,120元~130元/臺,不要買手搖磨型的,容易壞,電器超市都有售.再就是咖啡豆了,一定要選好生產(chǎn)廠家,最好是從生產(chǎn)廠家直接訂購,怎么樣才能買到最好的咖啡豆及如何辨別咖啡豆的品質(zhì),如果你有興趣,我再教給你吧.

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  • 匿名 2021-08-20 15:52

    咖啡機最基本的,推薦意大利產(chǎn)的gaggia,每小時至少可以做至少40杯的,
    磨豆機必不可少的,同樣是gaggia的吧,MD64應(yīng)該可以滿足任何一家咖啡店的磨豆量了。
    如果要作show的話,可以買一兩個虹吸壺,摩卡壺做做樣子,不過我覺得實在沒什么必要,
    如果做鮮榨果汁,榨汁機總要有的,別圖省錢,買個好的吧,美國產(chǎn)的omega用個十多年沒問題。
    攪拌機(blender)配合榨汁機使,hamilton的會使你終身受用。
    有了攪拌機連碎冰機都省了。
    調(diào)酒壺得要一個,作冰咖啡可以使咖啡迅速冷卻,又不失咖啡的香味。
    冰箱冷柜不用說了吧?

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  • 匿名 2021-08-20 16:30

    包括以下這些:
    1.一個全自動咖啡機或者一個半自動咖啡機,國外的價格稍貴,不過根據(jù)自身的條件來說買一個國的即可,功能一樣,維修也方便。重要的價格實惠。價格不等,也就在五千左右。
      2??梢赃M一些小吃類,如開心重要、葡萄干、爆米花等等。價格幾百而已。
      
    3.最好買一個制冰機(如果是夏季的時候開業(yè)的,冬季無需。)而且只有400W ,省電。其它季節(jié)自制一些冰塊備用即可。
      
    4.重要的是找一個不是太好的牌子加盟即可,他們會為你考慮到許多細節(jié)上的問題。設(shè)備也會提供或建議。而且只有幾萬元而已。
    5.室內(nèi)環(huán)境布置和用具的選擇,燈飾設(shè)計等等,這些都是吸引顧客的地方,很重要。
      
    6.還有就是人員方面的培訓(xùn)。

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