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匿名 最佳答案
火鍋店設(shè)計裝修涉及很多東西,并不是簡單的言辭就可以清楚表達(dá)的。哲東空間設(shè)計認(rèn)為在火鍋店設(shè)計裝修中火鍋店定位很重要,把火鍋店定位好之后接下來才是火鍋店裝修設(shè)計,分清主次之后在進(jìn)行火鍋店裝修那就等于說是事半功倍。成功的火鍋店裝修設(shè)計不但能美化火鍋店的環(huán)境還能促進(jìn)火鍋店的生意。精致的火鍋店設(shè)計裝修不但能吸引顧客,最終也會給火鍋店帶來豐厚的利潤。據(jù)哲東首席設(shè)計師了解在火鍋店設(shè)計裝修的時候人們喜歡采用下面三種模式。開放式火鍋店裝修??赡芑疱伒陼x址在比較繁華的街區(qū),即火鍋店正對大街的一面全部開放,沒有櫥窗隔檔,顧客可以隨便進(jìn)入,沒有任何障礙.這是多數(shù)火鍋店采用的經(jīng)營模式.半開放式火鍋店裝修.這種裝修模式適合一些中小型的火鍋店。進(jìn)門開度適合,玻璃明亮,有時櫥窗傾斜配置,顧客可以從大街直接看到店堂內(nèi)部,對顧客有一定的誘導(dǎo)作用.
匿名 2021-08-20 15:35
火鍋店裝修中的地域界限十分明顯。中國地理,從大的方面來說,有南方與北方之分,而火鍋店也是如此。北方火鍋店以北京味代表,而南方則以四川、重慶等地為代表,南北兩地的自然人文景觀不同,火鍋的菜品以及用餐環(huán)境也不同,由此衍生出火鍋店的裝修風(fēng)格也是個性迥異的。老北京火鍋店推崇京味兒的端莊以及富麗,而川味火鍋則是顯示出川湘渝人民熱情好客的特性。河南火鍋店裝修則兼容并蓄,它既有老北京火鍋店的端莊,也深蘊著川渝火鍋的那種火辣。由此看來光顧河南火鍋店的食客會發(fā)現(xiàn),我們的桌面最常見的還是“鴛鴦鍋”“太極陰陽鍋”,由于它滿足了食客們的不同需求。
匿名 2021-08-20 16:41
題主好,火鍋店裝修設(shè)計,要從不同的火鍋店實際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客??傮w來說,火鍋店裝修設(shè)計風(fēng)格各不相同,不過都應(yīng)當(dāng)關(guān)注防止以下問題:一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào);二是店內(nèi)空氣混濁潮濕;三是店內(nèi)桌位間距過小;四是環(huán)境空間壓抑;五是缺乏獨創(chuàng)性特色裝飾。如今都市人不但講究吃得營養(yǎng)、吃得健康,對餐飲環(huán)境也越來越注重?;疱伒甑难b修不可忽視,以下我們介紹的是某一成功中檔火鍋店的裝修要素,期望能夠?qū)V大火鍋店創(chuàng)業(yè)者有所裨益。
1、火鍋店設(shè)計裝修群眾作風(fēng):群眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數(shù)量最大。運營種類比擬單一,原資料以中低檔為主,風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人能夠承受的口味為主。這類火鍋店以本身的特性、范圍、層次、效勞的差異,在顧客中各有本人的位置與形象。有本身的獨有特性,價錢適合與火鍋本錢較低微風(fēng)味群眾化關(guān)系親密,座位率與周轉(zhuǎn)率較高。群眾型火鍋店具有價錢與群眾化分離,運營方式靈敏多樣,效勞對象面向群眾購買者、運營管理辦法分離本身實踐等特性。
2、火鍋店設(shè)計裝修風(fēng)味作風(fēng):風(fēng)味型火鍋店是表現(xiàn)共同的飲食文化,具有濃郁的中央風(fēng)味、種類比擬單
一、但影響很大的火鍋店,常常具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋種類比擬定型,湯鹵比擬固定,效勞有一定特征,風(fēng)味得到公認(rèn)。風(fēng)味型火鍋店具有規(guī)劃與裝修有豐厚主題與內(nèi)涵,顧客能感遭到共同的文化熏陶與情調(diào),吃與樂分離、參與性強,展現(xiàn)某種有特殊意義的活動,氛圍輕松和睦等特性。
3、火鍋店裝修設(shè)計奢華作風(fēng):奢華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的名譽,裝修設(shè)備完備,環(huán)境漂亮,在火鍋制造方面非??季俊3司哂衅胀ɑ疱伒甑奶匦酝?,其共同之處為價錢較高,高質(zhì)量的火鍋、高超的效勞及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級的烹調(diào)和效勞人員,其效勞對象以高收入者居多。
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