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  匿名 最佳答案

  ①明確設(shè)計內(nèi)容。不同的項目所涉及的餐廳設(shè)計內(nèi)容是有差別的，比如，是否涉及結(jié)構(gòu)設(shè)計，是否要更新空調(diào)系統(tǒng)，電力配備是否涉及增加容量，是否有因為空間面積的改變而需 要增加消防設(shè)施，大量雷同的裝飾構(gòu)件（門、窗戶等）是外購還是現(xiàn)場制作等。設(shè)計內(nèi)容的多少關(guān)系到設(shè)計的工作量和時間進程。
    ②制訂設(shè)計目標(biāo)。對于一個大型的餐廳室內(nèi)設(shè)計項目，哲東空間設(shè)計師必須首先要制定設(shè)計目標(biāo)。以一個星級餐廳為例，從最開始的空間布局、功能分區(qū)，到裝飾裝修設(shè)計，最后 還涉及陳設(shè)配飾，有可能還涉及一些細(xì)小物品的設(shè)計（洗漱用品、餐具等）。有些業(yè)主提出的設(shè)計目標(biāo)是“交鑰匙工程”,這就要求工程項目從空間到內(nèi)含物要一步到位。
    ③規(guī)劃設(shè)計進程。餐廳室內(nèi)設(shè)計通常需要很多相關(guān)專業(yè)的配合，有專項設(shè)計，二次委托設(shè)計，這種專業(yè)交叉的設(shè)計過程要合理地安排時間進程，避免配合上的脫節(jié)。
    ④明確雙方責(zé)任。當(dāng)涉及規(guī)劃、建設(shè)、市容、防疫、安全生產(chǎn)和勞動保護等方面法律、法規(guī)問題時，明確責(zé)任是很必要的。
    哲東設(shè)計的初步設(shè)計是在概念設(shè)計的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，這一階段，設(shè)計方案基本上已經(jīng)過甲、乙雙方的交流和討論。初步設(shè)計要在概念設(shè)計的基礎(chǔ)上繼續(xù)深化，餐廳設(shè)計公司的 范圍也從最開始的重點部位擴展到全部。
    ①風(fēng)格和樣式將進行進一步的調(diào)整，尤其是與餐廳建筑結(jié)構(gòu)和建筑設(shè)備發(fā)生矛盾時所進行的細(xì)部造型調(diào)整。
    ②空間格局將進一步落實到準(zhǔn)確的定位和具體的尺寸。
    ③各專業(yè)在配合過程中會提出來一系列相互干擾、相互制約等問題。
    ④涉及裝飾材料、設(shè)備產(chǎn)品的選用，出此也伴隨著對工程造價的影響。

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  匿名 2021-08-20 16:35

  1、裝修設(shè)計理念，室內(nèi)設(shè)計師首先會從功能要求和美學(xué)要求來思考設(shè)計理念和布局，如何去分布空間，如何安排燈關(guān)，如何選擇色彩等。因為西餐廳的裝修設(shè)計會對客戶服務(wù)、顧客享受等具有很大的影響。所以在西餐廳裝修設(shè)計方案確定之前，一定要好好思考各方面細(xì)節(jié)要如何處理，為日后西餐廳運營打下良好的基礎(chǔ)。
  2、裝修方案的確定，室內(nèi)設(shè)計師把之前的各酒店裝修中裝修設(shè)計理念運用于實際，把理念落實到圖紙上，經(jīng)過反復(fù)的考驗和檢查、修改，在結(jié)合客戶的意見不斷地改進，最終確定了西餐廳裝修設(shè)計方案
  3、實施裝修設(shè)計，室內(nèi)設(shè)計師把西餐廳裝修設(shè)計方案具體細(xì)節(jié)落實為施工圖，例如：施工方法、各類燈具的分布等細(xì)節(jié)，一定要明確的表達(dá)出來，否則會導(dǎo)致裝修施工出現(xiàn)錯誤。
  4、裝修施工和監(jiān)督根據(jù)西餐廳的設(shè)計圖紙和施工圖紙進行裝修施工，在裝修施工過程總，裝修公司的設(shè)計師要好好檢查是否滿足了客戶的要求，設(shè)計的每一個細(xì)節(jié)是否合理。施工現(xiàn)場具有良好的監(jiān)督，才能確保裝修施工過程中不會出現(xiàn)問題，才能確保裝修效果的實現(xiàn)。
  5、開業(yè)后的維護，西餐廳裝修設(shè)計施工結(jié)束并不意味著裝修過程結(jié)束，裝修公司的設(shè)計師在開業(yè)后還要進行一些維護工作。例如：檢查設(shè)備，檢查裝修效果等。上面是西餐廳裝修流程，也是一般餐廳裝修需要考慮的流程，掌握了基本的設(shè)計流程，可以自己把握施工的步驟，可以避免一些裝修的失誤。

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