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  匿名 最佳答案

  對店內(nèi)空間進行合理布局，通常，快餐店在進行空間規(guī)劃時，快餐店裝修風(fēng)格要注意以下幾點。1
  ．快餐店裝修風(fēng)格設(shè)計時，要統(tǒng)籌兼顧，全面考慮
  快餐店內(nèi)部的設(shè)計與布局要根據(jù)快餐店的大小來決定。由于快餐店內(nèi)部各部門所占空間的需要不同，要求在進行整個空間設(shè)計與布局規(guī)劃時，要統(tǒng)籌兼顧，合理安排。既要考慮到客人的安全性與便利性，又要考慮營業(yè)各環(huán)節(jié)的機能、實用效果等諸多因素。2
  ．快餐店裝修風(fēng)格設(shè)計時，要兼顧美感和格調(diào)
  快餐店內(nèi)部的設(shè)計與布局既要考慮全局與部分間的和諧、均勻、對稱，又要使設(shè)計表現(xiàn)出濃郁的風(fēng)格情調(diào)，讓客人一進快餐店在視覺和感覺上都能強烈地感受到形式美與藝術(shù)美，得到一種享受3
  ．快餐店裝修風(fēng)格設(shè)計時，可以根據(jù)店面的平面圖區(qū)分功能區(qū)
  根據(jù)店面的平面圖合理地安排各部分的面積，在保證各種功能正常運作的前提下，使?fàn)I業(yè)面積得到最大的利用。通常在空間分配上，快餐店要分出以下部分。（1）快餐店裝修風(fēng)格的營業(yè)面積。包括出餐臺、通道等。其中，出餐臺的位置要便于觀察整個快餐店的情況，同時要兼顧安全防范；通道布局要便于發(fā)生緊急情況時進行人員疏散，通道寬度要保證顧客和服務(wù)人員通行方便；餐臺之間的距離要根據(jù)快餐店的檔次疏密得當(dāng)，快餐店檔次高的要相應(yīng)寬綽，檔次低的可以緊湊一些，以便于客人活動和服務(wù)人員操作為標(biāo)準(zhǔn)，切忌為盲目增加座位數(shù)量而使客人感到不舒服；根據(jù)所確定目標(biāo)客戶的消費情況合理設(shè)置包間的數(shù)量，以避免包間營業(yè)率低的狀況。此外，還要在適宜的位置設(shè)置接手臺。（2）快餐店裝修風(fēng)格的操作面積。包括廚房、面點間等。操作面積要有充足的空間，以保證員工在工作時互不干擾和便于清理衛(wèi)生，不要為增加營業(yè)面積而壓縮操作面積；要按照衛(wèi)生防疫部門的規(guī)定進行布局和配置相關(guān)的設(shè)備。（3）快餐店裝修風(fēng)格的輔助面積。包括辦公室、庫房、衛(wèi)生間等。其中，庫房最好不要與營業(yè)區(qū)相通；庫房也可以設(shè)置在辦公室內(nèi)，但要單獨、封閉；辦公室、庫房要加裝防盜門窗；衛(wèi)生間多設(shè)置在遠離廚房的角落里。

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  匿名 2021-08-20 15:12

  你好，   餐廳裝修我們應(yīng)該注意的事項
  關(guān)于餐廳設(shè)計相關(guān)的事項，特別是遇到什么**線搭建或者網(wǎng)絡(luò)升級等，造成對餐廳有影響時，所以為了不影響工作，這就要了解些餐廳裝修或餐廳設(shè)計的細節(jié)問題與技巧，避免出現(xiàn)問題產(chǎn)生不好的結(jié)果。
  1、進場第一件事就是對地面的評估，如果地面足夠平整的話，簡單弄一下就可以了，否則，就需要找平，這項費用完全不能省，不能怪開發(fā)商，只能怪運氣，不管地面最終是選用地毯還是木地板，平整的地面都是絕對的前提，餐廳裝修或餐廳設(shè)計也是這樣。
  2、還是和地面有關(guān)，那就是打線槽，需要注意的是線槽的深度和寬度，因為尺寸不足也會讓地面在放線管后不平，到時候只有返工；現(xiàn)代餐廳對消防的要求有相關(guān)的規(guī)范，如果你要吊頂，室內(nèi)所有的噴淋口一定要露出吊頂一定尺寸，而且要操持水平。
  3、如果室內(nèi)隔出了新的空間，按照消防規(guī)范，必須增加單獨的煙感器，而且還是要請專業(yè)公司來做，一般是大樓的維保單位。這一項和上面2這項如果改不好的話，是通不過物業(yè)驗收的。
  4、很多餐廳裝修過程中，因為規(guī)模小，弱電改造往往不會請專門的綜合布線的公司來做。這時就要特別注意，數(shù)據(jù)和語音的標(biāo)簽一定要在放線的時候做好，不給后續(xù)工作帶來麻煩。
  5、餐廳所有需要穿管的線，必須用鋼管，而不能是餐廳里常見的PVC管，線盒也是鐵盒子，也許PVC也能用，但要求就是這樣。
  6、餐廳吊頂不管選用石棉板或礦棉板，都要用螺絲拉桿懸掛，這樣才能經(jīng)久耐用，用鐵絲懸掛是絕對不允許的。
  7、餐廳墻面如果質(zhì)量不好，刮膩子后一定要等到干透，餐廳裝修或餐廳設(shè)計也是絕對不能使用壞材料，這也是大忌。
  8、現(xiàn)在很多的樓宇配有中央空調(diào)和新風(fēng)系統(tǒng)，但室內(nèi)出風(fēng)口不一定剛好滿足要求。需要裝修公司委托專業(yè)人士延長或改造出風(fēng)口，并需要吊頂工程配合。   餐廳設(shè)計的這些細節(jié)處非常之關(guān)鍵，如果處理不好，會影響到整個餐廳的安全問題，因此，必須按照相關(guān)合格的程序去設(shè)計，避免不必要的麻煩產(chǎn)生

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