4條回答
匿名 2021-08-20 10:50
火鍋店裝修風(fēng)格選取竅門(mén)縱觀現(xiàn)代都市人群,他們不但講究吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得健康,對(duì)餐飲環(huán)境也越來(lái)越注重。由此看來(lái)火鍋店裝修的形式,就決定了購(gòu)買(mǎi)者群體。作為經(jīng)營(yíng)者,在裝修火鍋店之前,一定要考量清楚,你想賺哪種消費(fèi)群體的錢(qián)。
1、群眾型群眾型火鍋店面裝修是火鍋店中的主力軍,其數(shù)量最大。運(yùn)營(yíng)種類比較單一,以中低檔為主,味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人能夠承受的口味為主。這類火鍋店以本身的特性、范圍、層次的差異,在顧客中各有本人的位置與形象。有本身的獨(dú)有特性,價(jià)錢(qián)適合與火鍋本錢(qián)較低,風(fēng)味群眾化關(guān)系親密,座位率與周轉(zhuǎn)率較高。
2、風(fēng)味型風(fēng)味型火鍋店面裝修是表現(xiàn)共同的飲食文化,具有濃郁的民族風(fēng)味、種類比較單
一、但影響很大的火鍋店,常常具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋湯鹵比較固定,有一定特征,風(fēng)味得到公認(rèn)。
3、奢華型奢華型火鍋店面裝修在某一區(qū)域均有較高的名譽(yù),裝修設(shè)備完備,環(huán)境漂亮,在火鍋制造方面非常考究。除了具有普通火鍋店的特性外,其共同之處為價(jià)錢(qián)較高,高質(zhì)量的火鍋、高超的效勞及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級(jí)的烹調(diào)和效勞人員,其顧客以高收入者居多。
4、時(shí)髦型時(shí)髦型火鍋店面裝修上十分注重餐廳的設(shè)計(jì),并將時(shí)髦元素融入其中,并參照西方的就餐環(huán)境,營(yíng)造出小資情調(diào),完全不同于購(gòu)買(mǎi)者心中火鍋店的油污滿地和味重?fù)浔堑挠∠?。時(shí)髦型火鍋要推行“美食美器”的理念,將琉璃、鮮花和精美的器皿與菜品組合創(chuàng)意。那些盛菜的瓷器十分精巧,擺盤(pán)也十分美觀,端上來(lái)的菜讓人心曠神怡?;疱伒觊T(mén)面裝修步驟措施火鍋店門(mén)面的裝修,就是一種廣告的象征。以店名和宣傳海報(bào)為例,要做到以吸引購(gòu)買(mǎi)者為主,其中要講究識(shí)別性、獨(dú)創(chuàng)性、整體性。對(duì)于店名的設(shè)計(jì)要求來(lái)說(shuō),一是與顧客消費(fèi)層次和火鍋店檔次一致;二是火鍋店名稱的幽默與寓意;三是火鍋店的名稱與風(fēng)味、對(duì)象、習(xí)慣相互吻合;四是火鍋店名稱的外延性;五是火鍋店名稱的取法的講究性;六是取名要求簡(jiǎn)單明快,不要輕易改動(dòng),關(guān)注獨(dú)創(chuàng)性?;疱伒曜酪芜x取竅門(mén)對(duì)于火鍋店而言,在做好了裝修設(shè)計(jì)工作后,一些基礎(chǔ)的搭配也是需要關(guān)注的。據(jù)成都裝酷網(wǎng)在線設(shè)計(jì)師透露,“基礎(chǔ)設(shè)施的選取和搭配對(duì)餐廳裝修設(shè)計(jì)效果起著兩種作用:要么是增強(qiáng),要么降低”。當(dāng)然,從經(jīng)營(yíng)者的角度出發(fā),肯定是期望能夠起到積極的作用。然而在眾多的火鍋店基礎(chǔ)設(shè)計(jì)中,桌椅就成為很重要的一項(xiàng),它不僅有著很強(qiáng)的實(shí)用功能,同時(shí)還有很強(qiáng)的裝飾效果。那應(yīng)該如何選取火鍋店的餐桌椅呢?
1、依照火鍋店的大小,選取配套的餐桌椅,材質(zhì)上最好易打理的。
2、依照整個(gè)火鍋店的裝修形式選取,在色調(diào)、質(zhì)量上都得關(guān)注期望我的回答對(duì)你有用!
匿名 2021-08-20 12:22
在選取火鍋店裝修材料上,需要依照餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來(lái)統(tǒng)一設(shè)計(jì)?;疱伒暄b修設(shè)計(jì),要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來(lái)衡量,以吸引顧客。開(kāi)放式火鍋店裝修。可能火鍋店會(huì)選址在比較繁華的街區(qū),即火鍋店正對(duì)大街的一面全部開(kāi)放,沒(méi)有櫥窗隔檔,顧客可以隨便進(jìn)入,沒(méi)有任何障礙。這是多數(shù)火鍋店采用的經(jīng)營(yíng)模式。半開(kāi)放式火鍋店裝修。這種裝修模式適合一些中小型的火鍋店。進(jìn)門(mén)開(kāi)度適合,玻璃明亮,有時(shí)櫥窗傾斜配置,顧客可以從大街直接看到店堂內(nèi)部,對(duì)顧客有一定的誘導(dǎo)作用。封閉式火鍋店裝修。即火鍋店面向大街的一面用展示櫥窗或玻璃遮蔽起來(lái),進(jìn)門(mén)盡可能小些,通常火鍋店裝修時(shí)不采用這種模式,由于這種方式不利于煙氣的排放,不同的火鍋店裝修模式有不同的適合。
匿名 2021-08-20 13:25
火鍋店裝修店面的裝修設(shè)計(jì),要從火鍋店實(shí)際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來(lái)衡量,以吸引顧客??傮w來(lái)說(shuō),火鍋店設(shè)計(jì)公司對(duì)火鍋店裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格各不相同,不過(guò)都應(yīng)當(dāng)關(guān)注防止以下問(wèn)題:火鍋店的裝修不能讓人感覺(jué)環(huán)境空間壓抑而且不能顯得缺乏獨(dú)創(chuàng)性特色裝飾;火鍋店裝修公司火鍋店設(shè)計(jì)裝修不能結(jié)構(gòu)單調(diào);火鍋店內(nèi)空氣防止混濁潮濕;三是店內(nèi)桌位間距過(guò)小?;疱伒暄b修設(shè)計(jì)的時(shí)候,火鍋店設(shè)計(jì)公司還需要考量到廚房的衛(wèi)生情況,由于顧客有的時(shí)候可能會(huì)去廚房,假如廚房的衛(wèi)生很不好,那么就會(huì)給顧客留下很差的印象,從而就會(huì)嚴(yán)重影響到店面的整體形象。特別是夏天的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)做好除蠅準(zhǔn)備。以及整個(gè)做飯的每個(gè)細(xì)節(jié),火鍋店裝修公司要做到層層把關(guān),每個(gè)細(xì)節(jié)問(wèn)題都要做好衛(wèi)生工作。四川青鼎裝飾,專業(yè)成都店鋪裝修,成都店面裝飾設(shè)計(jì)。參照案例,九品風(fēng),天天魚(yú)鮮。期望以上資料能幫助到你。題主覺(jué)得我回答得好就采納吧。
相關(guān)問(wèn)題
專家推薦
申請(qǐng)成為專家精選問(wèn)題
最新問(wèn)題