4條回答
匿名 2021-08-20 11:48
咖啡館裝修設(shè)計(jì)關(guān)注事項(xiàng):咖啡廳是西方年輕人需求浪漫、中老年人享受安靜的地方,在裝修方面,又在秋冬季節(jié)首先要關(guān)注取暖問題,取暖的管道要設(shè)計(jì)安排隱蔽,但不會(huì)影響供熱;其次是燈光,溫馨的光線會(huì)給人們帶來溫馨浪漫的氣氛,光線不能太強(qiáng)也不能太弱,橘黃色光線可以促進(jìn)食欲,同樣可以感覺溫暖;第三,地面裝修建議采用防滑木地板,采用木地板既能防滑也略顯高檔,特別是雨雪天氣,是很有效的。最后,是墻面顏色,粉色調(diào)和咖啡色調(diào)是咖啡廳常用顏色,年輕人喜歡鮮艷的粉色帶來的生機(jī)浪漫,中老年欣賞莊重的咖啡色帶來的安靜和諧。
匿名 2021-08-20 13:19
咖啡廳隔斷設(shè)計(jì)關(guān)注事項(xiàng)有這些;
第一、店內(nèi)配置檢核重點(diǎn)樓面配置的合理性:有關(guān)主力咖啡、補(bǔ)助飲料要適切搭配同時(shí)要關(guān)注服務(wù)形式的運(yùn)用?!奔曅Ч暗谋憩F(xiàn):對于主題的把握、客人關(guān)注力的集中以及咖啡展示量的適用性等,都要關(guān)注。店內(nèi)的誘導(dǎo)性與巡回性:對于主通道的寬度及層次的表現(xiàn)要協(xié)調(diào),通路要保持順暢。動(dòng)作的運(yùn)用合理:使客人能夠有易見效果,并且要關(guān)注流暢。在服務(wù)人員的待客動(dòng)作上,要能夠易于接近顧客且縮短距離。推銷相關(guān)業(yè)務(wù)人員的機(jī)能:對于服務(wù)人員的配置、收銀臺(tái)位置以及倉儲(chǔ)空間的運(yùn)用,均要配合業(yè)務(wù)的需要。
第二、店頭問題檢核重點(diǎn)咖啡店外裝形象的效果:應(yīng)該與咖啡店品位符合,同時(shí)關(guān)注個(gè)性的表現(xiàn)與印象的塑造,并且要保持美感。招牌”易見效果“的表現(xiàn):對于”易見高度“的把握,要使它在遠(yuǎn)處仍可以一目了然,且要關(guān)注規(guī)格的適合性。店頭的整個(gè)設(shè)施:應(yīng)該要能表現(xiàn)好的店面形象,防止有污損問題,甚至要考量打烊后的店頭表現(xiàn)。
第三、陳列裝飾檢核重點(diǎn)重點(diǎn)咖啡品牌的表現(xiàn):要能塑造話題性效果,并且在搭配與組合上要強(qiáng)調(diào)效果的發(fā)揮。銷售咖啡品牌的適宜性:對于陳列器具宣傳品的運(yùn)用、咖啡的分類與展示,要做到易見與易接觸。有效陳列范圍的活用:對于適當(dāng)高度的掌握,防止過高或過低的現(xiàn)象,并且要能夠便于客人的接觸??偟膩碚f咖啡店裝修是要注重很多細(xì)節(jié)的,另外,友情提醒下:內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。相信一定能成為一家出色的咖啡廳,能夠持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的咖啡廳。
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