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咖啡廳的平面布局圖一般是根據(jù)咖啡廳的面積來(lái)設(shè)計(jì),而且可以根據(jù)自己咖啡廳的主要營(yíng)業(yè)方向來(lái)進(jìn)行布局,如果顧客偏向堂食的,就多留一些桌凳的位置,如果顧客喜歡帶走的,可以少留一些位置擺桌凳。
通??Х葟d的平面布局與氣候、經(jīng)濟(jì)條件、文化、設(shè)備大小、形式有很大關(guān)系。因此布局上有多種形式,例如有把幾件衛(wèi)生設(shè)備組織在一個(gè)空間中,也有分置在幾個(gè)小空間中的。
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評(píng)論