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4條回答

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  匿名 最佳答案

  自助餐廳裝修要關(guān)注有哪些：
  一、餐廳裝修的特色和裝飾，要想自己的餐廳具有核心的競(jìng)爭(zhēng)力我們就要不光的裝修上擁有自己的特色和風(fēng)格，在菜色上也要具有自己的特色；這樣自己在激烈競(jìng)爭(zhēng)中才能得到發(fā)展。我們?cè)诓蛷d的裝飾上多擺放一些有生命力的花草或其他裝飾物品，以刺激人們的胃口為原則。
  二、自助餐廳裝修色彩的搭配，餐廳裝修色彩的運(yùn)用要具有穩(wěn)定顧客情緒的作用，色彩的選取一暖色調(diào)為主；而且還要和整體的空間劃分相協(xié)調(diào)。
  三、自助餐廳裝修的整體布局，自助餐廳就是以滿足不同的購(gòu)買(mǎi)者為主要原則的，空間功能區(qū)的劃分要以方便顧客的消費(fèi)為目的。
  1、自助餐廳餐臺(tái)重要性自助餐臺(tái)也叫食品陳列臺(tái)，可以安排于餐廳的中央，或靠某一側(cè)，也可以放在餐廳的一角，或擺一個(gè)完整的大臺(tái)，也可以擺成一個(gè)主臺(tái)和幾個(gè)小臺(tái)組成。最重要的是咱們的自助餐擺臺(tái)啦!首先是它的位置。擺臺(tái)位置醒目而富有吸引力，使客人一進(jìn)餐廳第一眼就能看到餐臺(tái)。其次是燈光，可用聚光照射臺(tái)面，但不可使用彩色燈光，會(huì)使菜肴改變顏色。接著就是咱們的餐臺(tái)，餐臺(tái)的大小應(yīng)以方便客人取菜為原則，關(guān)注取菜時(shí)的人流方向。以及不能缺少的是臺(tái)布，自助餐的臺(tái)布要下垂至離地面6厘米，既蓋住桌腿，又不能讓人踩著。接下來(lái)兔兔要告訴你的是餐桌的擺放，冷餐會(huì)可不設(shè)座，但自助餐要擺桌椅，臺(tái)面可按西餐零點(diǎn)餐廳擺放即可。
  2、自助餐廳風(fēng)格協(xié)調(diào)性對(duì)店面裝修和家具、燈具的選取，與整體風(fēng)格要適合，西餐獨(dú)特風(fēng)格要體現(xiàn)出來(lái)。巧妙地使用布景、椅子、墻壁、柵柱、棕櫚盆景、墻壁的背景彩旗及活動(dòng)裝置，色彩和形式要相符合。其次，特別主題要在自助餐廳中凸顯，可使用背景裝飾、餐桌布置食品的排列展現(xiàn)。以節(jié)日或紀(jì)念日為主題都是不錯(cuò)的選取，例如圣誕節(jié)、中秋節(jié)、情人節(jié)等。使用其他形式將主題深化也是很好的選取，如播放主題音樂(lè)、主題文藝、娛樂(lè)活動(dòng)、主題抽獎(jiǎng)等。假如是公司或團(tuán)體包場(chǎng)而舉辦自助餐，應(yīng)該使用與他們有關(guān)的物品作為主題。如公司的商標(biāo)、品牌、產(chǎn)品等。
  3、自助餐廳氣氛的圍聚性要確定餐區(qū)的范圍。通常家庭沒(méi)有過(guò)大的空間，通常采用開(kāi)放式的格局，一方面可使餐區(qū)看來(lái)寬敞，其次還可豐富室內(nèi)的景觀。為更好地塑造餐廳的聚攏感，可使用天花板與地板的變化加以界定等方法，也就是用虛擬空間的設(shè)計(jì)手法表現(xiàn)視覺(jué)空間的完整性。設(shè)計(jì)巧妙的天花板也有很好的籠罩感，配合燈光的布置，更增添了空間的聚合性。通常來(lái)講，圍聚性的設(shè)計(jì)在人們心理上有暗示的象征含義。燈光在餐廳的設(shè)中計(jì)占據(jù)極重要的一環(huán)，在造型上以垂釣式的吊燈為主，輔以射燈或筒燈等，營(yíng)造一方層次分明的“光彩”空間。日光燈在照明上雖然充分，但慘白青灰的色澤，不禁使人顏面失常也會(huì)引發(fā)對(duì)冷調(diào)環(huán)境的倦怠感，日光燈是餐廳不宜使用的燈光。
  4、自助餐廳情趣和靈性自助餐廳本身就是給人的感覺(jué)比較雜亂，終究會(huì)有很多人扎堆選取食物，在就餐環(huán)境上會(huì)比普通餐廳差些，這是就需要通過(guò)一些裝飾來(lái)增加餐廳的情趣和靈性。在餐廳的墻面上可以布置幾幅優(yōu)雅的畫(huà)，用于平靜人的心情，也能夠增加就餐的胃口，但跳動(dòng)感或律動(dòng)感強(qiáng)烈的畫(huà)不適合擺放在墻面上。

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  匿名 2021-08-20 09:16

  1、鄭州自助餐廳燈光在餐廳的設(shè)中計(jì)占據(jù)極重要的一環(huán)，在造型上以垂釣式的吊燈為主，輔以射燈或筒燈等，營(yíng)造一方層次分明的“光彩”空間。日光燈在照明上雖然充分，但慘白青灰的色澤，不禁使人顏面失常也會(huì)引發(fā)對(duì)冷調(diào)環(huán)境的倦怠感，日光燈是餐廳不宜使用的燈光。
  2、鄭州自助餐廳裝修墻面可布置一幅或一套裝飾畫(huà)。優(yōu)雅的畫(huà)使人心情產(chǎn)生穩(wěn)定、平和及沉靜的感覺(jué)，也能提升人在進(jìn)餐時(shí)的胃口，相反的過(guò)于刺激，跳動(dòng)感或韻律感太強(qiáng)的畫(huà)，則不適應(yīng)擺掛在餐廳墻面上。
  3、鄭州自助餐廳裝使用天花板與地板的變化加以界定等方法，也就是用虛擬空間的設(shè)計(jì)手法表現(xiàn)視覺(jué)空間的完整性。設(shè)計(jì)巧妙的天花板也有很好的籠罩感，配合燈光的布置，更增添了空間的聚合性。

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  匿名 2021-08-20 10:53

  自助餐廳設(shè)計(jì)燈光點(diǎn)染用餐的氣氛：燈光在餐廳的設(shè)中計(jì)占據(jù)極重要的一環(huán)，在造型上以垂釣式的吊燈為主，輔以射燈或筒燈等，營(yíng)造一方層次分明的“光彩”空間。日光燈在照明上雖然充分，但慘白青灰的色澤，不禁使人顏面失常也會(huì)引發(fā)對(duì)冷調(diào)環(huán)境的倦怠感，日光燈是餐廳不宜使用的燈光。自助餐廳設(shè)計(jì)色彩的搭配：餐廳設(shè)計(jì)公司通常的色彩搭配都要和客廳等空間協(xié)調(diào)一致，由于現(xiàn)在來(lái)講，我國(guó)的大多數(shù)的建筑空間，餐廳與客廳都是相通的，從視覺(jué)的連貫上講，要關(guān)注這些空間的色彩統(tǒng)一。當(dāng)然，也可以在一面或兩面餐廳的墻面，采用橘紅等暖色，有進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)餐廳功能的作用。假如餐廳是單獨(dú)的封閉空間，那更可以大膽地采用黃、紅等色系了。通常來(lái)講，紅色和黃色給人的感覺(jué)是有利于提高食欲。自助餐廳設(shè)計(jì)提升情趣與靈性：墻面可布置一幅或一套裝飾畫(huà)。優(yōu)雅的畫(huà)使人心情產(chǎn)生穩(wěn)定、平和及沉靜的感覺(jué)，也能提升人在進(jìn)餐時(shí)的胃口，相反的過(guò)于刺激，跳動(dòng)感或韻律感太強(qiáng)的畫(huà)，則不適應(yīng)擺掛在餐廳墻面上。壁畫(huà)、餐具、鮮花、水果等，隨時(shí)都可取材來(lái)裝飾餐區(qū)，這些裝飾物可以變動(dòng)，可增加、減少、使人很容易感覺(jué)出它是有“生命”的東西，不禁使空間生動(dòng)，并且在潛移默化中使人感受生命的存在。

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  匿名 2021-08-20 12:08

  自助餐廳的設(shè)計(jì)方法自助餐廳裝修設(shè)計(jì)關(guān)注事項(xiàng)
  一：自助餐廳餐臺(tái)重要性自助餐臺(tái)也叫食品陳列臺(tái)，可以安排于餐廳的中央，或靠某一側(cè)，也可以放在餐廳的一角，或擺一個(gè)完整的大臺(tái)，也可以擺成一個(gè)主臺(tái)和幾個(gè)小臺(tái)組成。最重要的是咱們的自助餐擺臺(tái)啦!首先是它的位置。擺臺(tái)位置醒目而富有吸引力，使客人一進(jìn)餐廳第一眼就能看到餐臺(tái)。其次是燈光，可用聚光照射臺(tái)面，但不可使用彩色燈光，會(huì)使菜肴改變顏色。接著就是咱們的餐臺(tái)，餐臺(tái)的大小應(yīng)以方便客人取菜為原則，關(guān)注取菜時(shí)的人流方向。以及不能缺少的是臺(tái)布，自助餐的臺(tái)布要下垂至離地面6厘米，既蓋住桌腿，又不能讓人踩著。接下來(lái)兔兔要告訴你的是餐桌的擺放，冷餐會(huì)可不設(shè)座，但自助餐要擺桌椅，臺(tái)面可按西餐零點(diǎn)餐廳擺放即可。餐廳裝修設(shè)計(jì)關(guān)注事項(xiàng)
  二：自助餐廳風(fēng)格協(xié)調(diào)性對(duì)店面裝修和家具、燈具的選取，與整體風(fēng)格要適合，西餐獨(dú)特風(fēng)格要體現(xiàn)出來(lái)。巧妙地使用布景、椅子、墻壁、柵柱、棕櫚盆景、墻壁的背景彩旗及活動(dòng)裝置，色彩和形式要相符合。其次，特別主題要在自助餐廳中凸顯，可使用背景裝飾、餐桌布置食品的排列展現(xiàn)。以節(jié)日或紀(jì)念日為主題都是不錯(cuò)的選取，例如圣誕節(jié)、中秋節(jié)、情人節(jié)等。使用其他形式將主題深化也是很好的選取，如播放主題音樂(lè)、主題文藝、娛樂(lè)活動(dòng)、主題抽獎(jiǎng)等。假如是公司或團(tuán)體包場(chǎng)而舉辦自助餐，應(yīng)該使用與他們有關(guān)的物品作為主題。如公司的商標(biāo)、品牌、產(chǎn)品等。自助餐廳裝修設(shè)計(jì)關(guān)注事項(xiàng)
  三：自助餐廳氣氛的圍聚性要確定餐區(qū)的范圍。通常家庭沒(méi)有過(guò)大的空間，通常采用開(kāi)放式的格局，一方面可使餐區(qū)看來(lái)寬敞，其次還可豐富室內(nèi)的景觀。為更好地塑造餐廳的聚攏感，可使用天花板與地板的變化加以界定等方法，也就是用虛擬空間的設(shè)計(jì)手法表現(xiàn)視覺(jué)空間的完整性。設(shè)計(jì)巧妙的天花板也有很好的籠罩感，配合燈光的布置，更增添了空間的聚合性。通常來(lái)講，圍聚性的設(shè)計(jì)在人們心理上有暗示的象征含義。燈光在餐廳的設(shè)中計(jì)占據(jù)極重要的一環(huán)，在造型上以垂釣式的吊燈為主，輔以射燈或筒燈等，營(yíng)造一方層次分明的“光彩”空間。日光燈在照明上雖然充分，但慘白青灰的色澤，不禁使人顏面失常也會(huì)引發(fā)對(duì)冷調(diào)環(huán)境的倦怠感，日光燈是餐廳不宜使用的燈光。自助餐廳裝修設(shè)計(jì)關(guān)注事項(xiàng)
  四：自助餐廳情趣和靈性自助餐廳本身就是給人的感覺(jué)比較雜亂，終究會(huì)有很多人扎堆選取食物，在就餐環(huán)境上會(huì)比普通餐廳差些，這是就需要通過(guò)一些裝飾來(lái)增加餐廳的情趣和靈性。在餐廳的墻面上可以布置幾幅優(yōu)雅的畫(huà)，用于平靜人的心情，也能夠增加就餐的胃口，但跳動(dòng)感或律動(dòng)感強(qiáng)烈的畫(huà)不適合擺放在墻面上。

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