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4條回答

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  匿名 最佳答案

  可以把鞋柜做成與沙發(fā)平行的那一面墻，餐桌可以放在客廳與餐廳之間，這樣的設(shè)計(jì)會(huì)更好點(diǎn)，期望能夠?qū)δ阌杏冒?/p>

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  匿名 2021-08-20 09:41

  自助餐廳的設(shè)計(jì)方法
  1、便捷性自助餐廳是顧客自我服務(wù)的用餐環(huán)境，因此首要考量的就是顧客取餐的便捷性。島臺(tái)，也稱為“○”型臺(tái)（通常為圓形設(shè)計(jì)），是呈現(xiàn)一家餐廳核心美味的餐臺(tái)，它是顧客最常光顧的區(qū)域，島臺(tái)的位置很重要，既要顯眼也要合理。通常設(shè)計(jì)師會(huì)將島臺(tái)安排在餐廳的最中央，這樣就能照顧到餐廳各個(gè)角落的顧客。此外，島臺(tái)的設(shè)計(jì)風(fēng)格也有講究，繁重復(fù)雜的外觀并不適合島臺(tái)，由于在這里各式的美味佳肴才是主角，為了不影響顧客對食物的判斷，島臺(tái)的設(shè)計(jì)風(fēng)格應(yīng)該以時(shí)尚簡約為主，突出它與美食的主次之分。
  2、協(xié)調(diào)性自助餐廳的自我服務(wù)模式中另一個(gè)特點(diǎn)就是顧客的走動(dòng)多，幾乎每時(shí)每刻都會(huì)有人在餐廳內(nèi)流動(dòng)，因此設(shè)計(jì)師應(yīng)該合理安排動(dòng)線，并留下足夠的空間以便顧客往來。合理的動(dòng)線取決于有序、有層次的自助餐臺(tái)擺放，通常自助餐廳提供的食物可以分成以下幾類：色拉、熱盆、甜品、主食、扒類、飲料和現(xiàn)場制作類。將食物歸類擺放在不同的餐臺(tái)上是減少顧客因盲目尋找食物而“繞彎路”的好辦法。同一個(gè)時(shí)間段里設(shè)計(jì)師還要關(guān)注餐臺(tái)之間的順序和距離。比如，冷食餐臺(tái)放在動(dòng)線入口處、然后再是熱食餐臺(tái)、主食餐臺(tái)等等，按用餐順序依次陳列下去。餐臺(tái)與餐臺(tái)之間的距離也應(yīng)該控制好，不要讓食物的氣味混雜在一起，這樣會(huì)影響顧客的食欲。此外，不同類型的餐臺(tái)設(shè)計(jì)還能將有限的空間有效地使用起來，“I”型臺(tái)是最基本的臺(tái)型，通常靠墻擺放，用餐高峰時(shí)則拖出來獨(dú)立擺放，便于顧客從兩邊同時(shí)取餐?！癓”型臺(tái)則是由兩個(gè)長臺(tái)拼成，通常放于餐廳的角落。餐廳的立柱也能加以使用，在立柱四周圍上餐臺(tái)，就能形成一個(gè)四面開放的取餐區(qū)域，這些區(qū)域內(nèi)可以擺放一些簡單的餐具或是調(diào)味品。
  3、細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)除了餐臺(tái)的擺放，自助餐廳在設(shè)計(jì)上還有一些細(xì)節(jié)需要關(guān)注。比如照明設(shè)計(jì)，餐臺(tái)上方的燈光應(yīng)該充足，否則擺放再美觀的菜肴也無法第一時(shí)間抓住食客們的眼球，適當(dāng)?shù)臒艄膺€能為美食增添觀賞性。但切忌使用彩色燈光，它會(huì)使菜肴改變顏色，從而影響顧客的食欲。，充足合理的光線尤為重要。此外，安全防護(hù)設(shè)計(jì)也很重要，自助餐廳內(nèi)的流動(dòng)性較大，且顧客手中還端著盤子，餐廳地面一定要干凈、防滑，服務(wù)員在給餐臺(tái)補(bǔ)給食物時(shí)也應(yīng)留意，不要在地上留下水漬油漬，防止顧客滑到。其他設(shè)施也要考量到其可能對顧客的潛在傷害。例如桌面、臺(tái)面的硬角，顧客在取餐時(shí)關(guān)注力都集中在食物上，這些細(xì)節(jié)都是應(yīng)該增加防護(hù)措施的。

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  匿名 2021-08-20 11:04

  進(jìn)門客廳餐廳一體化優(yōu)勢，進(jìn)門客廳餐廳一體化的布局往往能很好的使用空間，開放性的結(jié)構(gòu)更能營造出舒適而不顯壓抑的居室環(huán)境，簡約時(shí)尚。搭配一體化的吊頂結(jié)構(gòu)可以使空間更加有效的結(jié)合，形成整體空間感，讓居室更顯寬敞。不過此類設(shè)計(jì)比較適合小戶型空間。不足，對于與大戶型空間來說，進(jìn)門客廳餐廳一體化的設(shè)計(jì)會(huì)使原本寬敞的空間顯得十分單薄和單調(diào)。因此不少大戶型家庭裝修設(shè)計(jì)會(huì)采用過道或是隔斷進(jìn)形實(shí)質(zhì)的功能區(qū)間劃分，形成協(xié)調(diào)統(tǒng)一的空間布局。

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  匿名 2021-08-20 11:16

  餐廳靠窗的位置設(shè)計(jì)方法：首先可以設(shè)置一些彩燈，會(huì)一閃一閃的，這樣子比較有氣氛，其次最好設(shè)計(jì)的比較隱私性一些，燈光可以采用比較柔和的燈光，桌子上可以擺放一些花朵。

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