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3條回答

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  匿名 最佳答案

  你好，茶樓大廳巡查工作有：
  1、服從茶樓主管工作安排
  2、提前10分鐘到崗打卡簽到、化妝、換衣服
  3、檢查儀容儀表
  4、參加開(kāi)班前例會(huì)
  5、根據(jù)當(dāng)天主管安排，營(yíng)業(yè)時(shí)間前和當(dāng)班人員一起打掃責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生

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  匿名 2021-08-20 11:48

  品茶是中國(guó)的傳統(tǒng)文化，所以要注重的是裝修要突出中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)格，造型的主色調(diào)要偏重一些，材料多以木材為主，茶樓不一定要安靜，但一定要素雅，并要帶有文化底蘊(yùn)，即使是高檔的茶樓也并非要金碧輝煌，而是庸而不俗，簡(jiǎn)而不陋，才是真正的精髓所在。①.傳統(tǒng)型中式茶樓設(shè)計(jì)，此累茶樓有一些底蘊(yùn)歷史背景的茶樓，他們有著悠久的歷史的文化特色，有著獨(dú)特韻味的茶文化，比如老舍茶館就是其中的代表。②、復(fù)合型中式茶樓設(shè)計(jì)，這類的茶樓一般不是單純的飲茶的地方，它是由茶與娛樂(lè)、茶與飲食等相結(jié)合而產(chǎn)生的一種茶文化。總之，中式茶樓設(shè)計(jì)的類型有很多，在設(shè)計(jì)時(shí)一定要多加注意。那么，中式茶樓的裝修注意事項(xiàng)有哪些呢東方神韻設(shè)計(jì)師表示，中式茶樓的裝修設(shè)計(jì)需要注意以下幾點(diǎn)：
  (1)、中式茶樓大廳與包間設(shè)計(jì)：中式風(fēng)格的包間，我們需要配置精雕細(xì)刻的古典家具、雕花門窗，古典絲綢、甚至是刺繡的靠墊、枕頭，具有傳統(tǒng)民族特色的燈籠等，都會(huì)給人一種古代貴族的感覺(jué)。中式風(fēng)格體現(xiàn)著一種古樸自然，簡(jiǎn)潔明快的精神內(nèi)涵，茶廳、包廂的設(shè)計(jì)原則是體現(xiàn)舒適、精致和品位。
  (2)、中式茶樓的燈具設(shè)計(jì)：照明在中式茶樓中是一個(gè)重要的話題，照明能烘托出茶樓的氛圍，突出光與影，或明麗而典雅，或朦朧而婉約，到位的燈具組合會(huì)讓茶樓熠熠生輝。
  (3)、中式茶樓的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)：茶樓是一個(gè)體現(xiàn)格調(diào)與品位的地方，設(shè)計(jì)應(yīng)該具體到每個(gè)細(xì)節(jié)，像杯墊、燭臺(tái)、煙灰缸等，重點(diǎn)突出查單的設(shè)計(jì)。每個(gè)客人在喝茶之前都會(huì)手拿茶單仔細(xì)選擇，精制的茶單，會(huì)讓客人的觀感大好，茶單上的字可以采用竹簡(jiǎn)式，用小楷書(shū)寫(xiě)。
  (4)中式茶樓衛(wèi)生間設(shè)計(jì)：茶樓衛(wèi)生間的設(shè)計(jì)也是要注意細(xì)節(jié)，裝紙巾的盒子，墻上的裝飾、掛鉤等等一切配飾的設(shè)計(jì)，能夠讓人立刻感受到茶館設(shè)計(jì)品質(zhì)的地方。希望可以幫到你！~

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  匿名 2021-08-20 13:21

  1、到崗后，巡查茶樓設(shè)施、設(shè)備。員工下班后應(yīng)對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)地，所有房間大廳的電器設(shè)備、電源、水源、門窗，進(jìn)
  行檢查，確認(rèn)安全后，鎖上大門。
  2、如客人未走，經(jīng)理安排后，負(fù)有收款、服務(wù)的責(zé)任，第二天交接時(shí)，應(yīng)將貨、款、票交清。

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