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飯店用的排風機可以家用嗎?有哪些方面需要注意?

匿名 | 被瀏覽 211 2021-08-20

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3條回答

  • 匿名 最佳答案

    主要看你的廚房是什么類型的,是家用的還是飯店一類的大面積操作的。家用的我就不說了。大面積操作廚房,建議采用廈門玻璃鋼負壓風機廠的混流風機,風量與揚程都有保證,噪音也不是很大。離心風機造價高。

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  • 匿名 2021-08-20 10:51

    飯店雅間裝修要求
    1、通過回風機排風這種排風系統(tǒng)可將舊風直接排出室外,也可送到空調(diào)標準低的房間,如備餐間、廚房等。它的機房占地面積大,風機的風量較大,要求的層高也較高,所以適用于面積較大檔次較高的餐廳。
    2、專設排風系統(tǒng)通常在餐廳吊頂上設排風口,排風口用風管連接,根據(jù)實際情況設一臺或幾臺排風機將濁氣排出室外,由空調(diào)系統(tǒng)補充相應的新風量,保持餐廳的空氣平衡。當餐廳的雅間數(shù)量較多時,通常采用風機盤管加新風系統(tǒng)的排風方式,,因為雅間空間小,相對封閉,更不能忽視排風,須單設一個排風系統(tǒng)。排風量根據(jù)新風量來確定,通常排風量略小于新風量,使房間保持正壓。
    3、墻上安裝排氣扇通過開啟排氣扇直接將濁氣排出室外,這種方式適用于檔次較低,如快餐、小吃店之類的餐廳,對于小包廂,在受到層高的限制時,也可以采用這種方式。

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  • 匿名 2021-08-20 12:04

    主要看你的廚房是什么類型的,是家用的還是飯店一類的大面積操作的。大面積操作廚房,建議采用混流風機,風量與揚程都有保證,噪音也不是很大。離心風機造價高。先看爐眼,確定風量,掌握風管走向和截面積,確定風機風壓,這就可以查說明書了。我一般會選用4--72型號的。

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